請教GEE能否萃取與打奶泡同時進行 - 咖啡討論

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前些時候用了兩年的EES250壞了,客服說已經沒有維修料件,必須等兩個月,後來就決定
購買稍微好一點的機器,順便練練拉花。網路尋找了許久,看到GEE蠻多人推薦,外加雙
鍋爐(一說是加熱塊),所以想體驗一下一邊萃取一邊打奶泡的感受,於是就敗入了2014特
仕版。拿到機器後,立刻買了牛奶來嘗試,但在萃取咖啡的過程中,並無法同時打奶泡,
當萃取完後,轉到蒸氣,要等上約1分半鐘,待奶泡打完了,咖啡杯中的creama也消失了
,有點小失望,想請教有使用過GEE的版友,是不是Gee的機器無法同時進行萃取與打奶泡
呢?若要在Creama消失前製作完奶泡,有何訣竅呢?

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All Comments

Liam avatarLiam2014-12-31
很遺憾的是不行的歐
Emily avatarEmily2015-01-01
1.5min也太久,一定有啥誤會~XD 旋鈕功能沖煮123+奶泡4
Irma avatarIrma2015-01-04
雖然認清事實是殘忍的,但還是感謝告知,嗚~! :-(
Frederic avatarFrederic2015-01-04
肯定不能同時,那你先把蒸氣standby後,轉去沖煮咖啡,再轉回
蒸氣把蒸氣排一些後就可以打奶泡,這樣離沖煮大概15sec不到
Wallis avatarWallis2015-01-07
不過 沖煮完轉到蒸氣ready應該也不必1.5分,crema也消太快
Valerie avatarValerie2015-01-09
好的,我明天試試看先把蒸氣standby然後再萃取咖啡
Adele avatarAdele2015-01-11
第一天使用,還不得要領
Andrew avatarAndrew2015-01-12
蒸氣一定要排水,GEE蒸氣好像都是它的弱項
Mason avatarMason2015-01-15
我實際體驗蒸氣確實是比EES250還濕
Harry avatarHarry2015-01-18
借問一下,開到最大蒸汽手距離孔約7cm都還不會燙到,這樣
機器是有問題嗎?
Quanna avatarQuanna2015-01-20
這台通常開機達到你設定的沖煮溫度後, 第一次煮完
Ethan avatarEthan2015-01-21
調到蒸氣是不用等的, 放完前段較濕的熱水後就可直接蒸奶
Suhail Hany avatarSuhail Hany2015-01-24
但是沖煮到第二杯後, 調到蒸氣都要等一段時間讓它加熱
Valerie avatarValerie2015-01-26
我機器剛入手一陣子的時候也有一樣的問題,最後解決的
Harry avatarHarry2015-01-30
辦法是調整沖煮順序,磨豆的時候機器就先切蒸氣排水,填
Robert avatarRobert2015-02-02
粉完就可以先打奶泡,奶泡打完後直接上手把煮esp,沖煮
Xanthe avatarXanthe2015-02-05
的20來秒看是要撈粗泡不然就是顧一下鋼杯(旋轉)不要讓
奶泡硬掉,esp好了就可以直接加奶拉花了。
Quanna avatarQuanna2015-02-07
總之就是先把花時間的奶泡處理起來,煮esp很快所以放後
Sandy avatarSandy2015-02-09
面處理,這樣就不會有crema消散的問題了。
Freda avatarFreda2015-02-11
對了,因為我是兩個鋼杯,一個裝牛奶一個就拿來接蒸氣前
段的熱水,排完的熱水剛好可以倒來溫杯不要浪費 XD
Susan avatarSusan2015-02-13
謝謝版友的經驗分享,我早上沖煮時,再來試看看
Bennie avatarBennie2015-02-17
加一臺tsk-183吧