請推薦買RancilioSilvia+Rocky的店家 - 咖啡討論

Thomas avatar
By Thomas
at 2008-12-15T18:59

Table of Contents

※ 引述《hanpeng (反方向的鐘)》之銘言:
: 在長期的省吃儉用,還要找一堆理由,說服家人讓我買咖啡機
: 最近總算可以買渴望已久的Rancilio Silvia + Rocky磨豆機
: 在網路上找到最便宜的店家是 http://0rz.tw/d459t
: 我想問一下有沒有推薦的店家?(台北或桃園皆可)
: 還要注意什麼事項?是不是一定要改機?
: 若要改機的話,要改那些部份?謝謝


我的slivia是在貝拉買的!
貝拉在出貨的時候都會校準大氣壓...
日後你也可以帶機器回娘家去做檢查...這點就感心ㄟ

隨機會附上一張有點陽春的使用說明
上頭會有一個標準沖煮流程..還有簡單的清潔步驟
雖然說網路爬文可以找到很多資料...
不過有一個中文手冊在旁邊還是挺不錯的
這點給你作為購買機器的參考

至於改機的部份,對我來說意義不大啦!
我寧願用這些額外的心力跟金錢去搞一台蒸汽機...
不過最後還是中毒了啦...
跑去弄了沖煮頭感測器..XD

稍微要注意的底下的托水盤...拿出時很容易傾倒
這個只要在底下加個泡棉墊高就解決了!




--

All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2008-12-19T14:01
謝謝原po

冰咖啡的倒法

Olive avatar
By Olive
at 2008-12-15T18:35
最近剛好有做一杯 分享一下心得 1.注意咖啡渣的量不要太多 不然當咖啡在牛奶上面的時候 它會掉下去 2.如果手邊有小型滴管的話就拿來用吧 因為直接倒很容易過大力 我自己是用滴管滴咖啡在湯匙背上 然後順著滑下去 3.在倒牛奶的時候可以用東西擋住奶泡壺 然後只流下面一點通道倒牛奶 之後牛奶倒完 ...

冰咖啡的倒法

Daniel avatar
By Daniel
at 2008-12-15T16:14
※ 引述《Sylvia1986 (Sylvia秉)》之銘言: : 最近入手奶泡鋼杯.溫度計 : 開始練習打奶泡 : 都是打熱奶泡比較多 : 今天突發奇想 : 想弄冰奶泡 : 我有玻璃杯 : 想製造漸層的感覺 : 精品咖啡廳的冰咖啡 : 都會用高高的玻璃杯裝 : 有一層咖啡色一層白色的漸層 : 請問倒的順序還有 ...

請問一匙的咖啡粉大約多重呢^^

Edith avatar
By Edith
at 2008-12-15T15:43
因為最近喝咖啡越來越兇了 每次都去店裡買泡好的 荷包實在有點受不了 所以就自己買了一罐玻璃罐的咖啡粉 就是加熱水...就會變成... 有些人說只是黑水的東西 ( ̄ー ̄;)a 但是看在它有咖啡因的份上...... 罐子上面說2g的粉配150毫升的水 我有買量匙 可是 量匙只能量幾ml 並沒辦法看出重量 Or ...

請問imex cr-100

Kristin avatar
By Kristin
at 2008-12-15T15:41
大約在3個月前購入了cr-100 在使用這台機器之前用的烘焙設備是fr 8+ 本來用手去搖fr8+就夠讓我滿足了 不過因為一次烘焙的量太少,不足以應付親友的需求 所以在預算內買了cr-100 一開始用的幾次都可以順利的進入2爆前的輕中焙 但是最近幾次烘焙的結果 都是半生不熟的肉桂色 沖泡起來的味道也很 ...

冰咖啡的倒法

Cara avatar
By Cara
at 2008-12-15T15:02
最近入手奶泡鋼杯.溫度計 開始練習打奶泡 都是打熱奶泡比較多 今天突發奇想 想弄冰奶泡 我有玻璃杯 想製造漸層的感覺 精品咖啡廳的冰咖啡 都會用高高的玻璃杯裝 有一層咖啡色一層白色的漸層 請問倒的順序還有方法...? - ...