大約在3個月前購入了cr-100
在使用這台機器之前用的烘焙設備是fr 8+
本來用手去搖fr8+就夠讓我滿足了
不過因為一次烘焙的量太少,不足以應付親友的需求
所以在預算內買了cr-100
一開始用的幾次都可以順利的進入2爆前的輕中焙
但是最近幾次烘焙的結果
都是半生不熟的肉桂色
沖泡起來的味道也很不穩定
試過改變豆量跟時間 成效並不讓人滿意
不知道各位前輩有沒有建議可以參考呢?
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在使用這台機器之前用的烘焙設備是fr 8+
本來用手去搖fr8+就夠讓我滿足了
不過因為一次烘焙的量太少,不足以應付親友的需求
所以在預算內買了cr-100
一開始用的幾次都可以順利的進入2爆前的輕中焙
但是最近幾次烘焙的結果
都是半生不熟的肉桂色
沖泡起來的味道也很不穩定
試過改變豆量跟時間 成效並不讓人滿意
不知道各位前輩有沒有建議可以參考呢?
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