請推薦萬元以下適合打奶泡的義式咖啡機 - 咖啡討論

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2011-11-09T12:52

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最近開始接觸義式咖啡，
之前主要的練習都是在打工的咖啡店裡

但店裡新規定不准我們再使用店內咖啡機作練習

雖然自己做的咖啡+拉花目前為止也才十杯以內
(因為都利用員工飲料練習)


但我真的對揣摩學習拉花非常有興趣!!!!!

所以想要自己購入一台蒸氣棒夠力(打出適合拉花奶泡)的義式咖啡機

這幾天不能碰機器不能拉花的日子真的很不開心

幾天前正式拉出一片葉子~

但現在只能不停的看youtube別人的拉花技巧過乾癮>"<


希望可以推薦我一台"以打出適合拉花奶泡"為前提的機器

預算希望可以在萬元以下(這是我能揮霍的最大額度了QQ)

希望各位前輩幫忙推薦~謝謝!!!!


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All Comments

Franklin avatar
By Franklin
at 2011-11-11T20:24
這麼差勁的店家不待也罷，要員工訓練成一個拉花手又不肯
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By Valerie
at 2011-11-16T20:21
肯下成本，連員工自己弄咖啡來喝也要記到員工飲料上，帳分
Lydia avatar
By Lydia
at 2011-11-18T13:21
到這麼清，未免也太摳了吧，記得小弟數年前在咖啡廳打工才
兩個月時間，在店裡至少自己拉了二百杯以上，都自己喝掉的
Enid avatar
By Enid
at 2011-11-21T09:08
老闆從不急我能出給客人喝，成本全都店裡吸收，不過才短短
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By Aaliyah
at 2011-11-24T02:39
兩個月後，我就去服兵役了~~
Linda avatar
By Linda
at 2011-11-28T21:12
tsk183 一千元內搞定 只是煮咖啡不好喝 專門用來打奶泡
Elma avatar
By Elma
at 2011-11-30T05:12
如果人人像一樓只做兩個月 訓練成本卻很大 老闆也會哭哭
Enid avatar
By Enid
at 2011-12-03T21:06
你老闆不喝咖啡怎麼開店?
William avatar
By William
at 2011-12-07T23:38
不喝咖啡還只有補習10小時就開店...
Joe avatar
By Joe
at 2011-12-08T21:40
我是做中長期的(至少原本就打算半年>"<)
Olga avatar
By Olga
at 2011-12-12T14:25
自己帶牛奶也不行嗎??
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2011-12-12T17:01
一萬以下似乎買不到類似營業機的，最少也要silvia吧
Quintina avatar
By Quintina
at 2011-12-14T07:06
我都自己帶豆子自己帶牛奶了都不行>"<連站吧的人幫我打好
讓我拉也不行>"<
Daniel avatar
By Daniel
at 2011-12-16T22:44
因為你不是站吧檯?是做外場嗎??
Emma avatar
By Emma
at 2011-12-20T06:23
恩~所以我說之前我都練員工飲料，但我會做之後，他會叫我
Catherine avatar
By Catherine
at 2011-12-22T04:18
幫他出拿鐵類的飲品，他也常把我丟顧吧然後離開
Audriana avatar
By Audriana
at 2011-12-26T19:44
TSK183打奶泡的時間是否比較長@@"
Catherine avatar
By Catherine
at 2011-12-29T17:08
你可以看看youtube的影片 會長很多 蒸氣也小很多
Frederic avatar
By Frederic
at 2012-01-02T17:15
自己帶牛奶來我店裡吧....我教你，咖啡豆我出...
Candice avatar
By Candice
at 2012-01-04T07:50
遇到這種員工不珍惜，才在怪員工不知長進的老闆很多...
Joseph avatar
By Joseph
at 2012-01-07T16:43
我也想要帶牛奶去樓上店裡學習 (揪團開課)
Erin avatar
By Erin
at 2012-01-08T21:57
開課不敢說啦，但遇到真心想學的總是想要幫點忙...
Yuri avatar
By Yuri
at 2012-01-11T11:05
看看你進那間店要學習的是啥吧....不過不重視員工精進
Kumar avatar
By Kumar
at 2012-01-14T17:18
基本你可以學習到的東西會沒你想像中的多
James avatar
By James
at 2012-01-16T04:17
以前老闆為了加強咖啡部分還要特別開拉花課
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2012-01-20T07:05
哪家店這麼____ 站內信給我
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2012-01-24T05:08
不一定要買新的 二手的機器狀況如果不錯也可以考慮
Ursula avatar
By Ursula
at 2012-01-24T12:32
二手燦坤奶泡機被我買走了XD

烘豆時需要記錄的東西

Lily avatar
By Lily
at 2011-11-09T02:46
最近剛剛迷上用爆米花機烘豆… 但是老是覺得每次都要用手把溫度跟時間記下來是一件很麻煩的事， 所以計畫要寫一個安卓平版電腦用的烘豆記錄器。 因為爆米花機沒辦法調風量跟溫度，所以在設計上只能記下: 每個階段豆子的溫度 第一爆時間 第一爆(強)時間 第一爆結束時間 第二爆時間 第二爆(強)時間 第二爆結束時間 ...

精品咖啡? 莊園咖啡?

Ursula avatar
By Ursula
at 2011-11-09T01:36
莊園的意思可以看成是「種植者的品牌」 通常來說掛上招牌的東西會比雜牌(期貨)還要有品質保障 畢竟東西不好就是砸掉自己招牌，連帶的把後續商機也敗掉 因為這個關係通常莊園會比較貴一點，品質控管也比較優良 精品同樣是對於品質的保證，但是不一定要掛上「種植者品牌」 只要不採用極端的標準看待精品，用比較寬鬆的認定， ...

打奶泡的器具?

Heather avatar
By Heather
at 2011-11-08T17:27
台北市哪邊可以買手動打奶泡的器具呢?? 謝謝! - ...

精品咖啡? 莊園咖啡?

Thomas avatar
By Thomas
at 2011-11-08T12:58
標題是我喝咖啡多年後，最近才突然浮上心頭的一個疑問。 (也有可能是因為最近在看and#34;來自咖啡產地的急件and#34;一書...) 我的以下文字可能有誤或者有似是而非之處，所以我發文的目的是希望透過討論 幫助自己做一些離清，如果有錯的地方請包含啊atat -- 我 ...

請問有人使用過Saeco浪漫銀貂型villa這個咖啡機?

Freda avatar
By Freda
at 2011-11-08T12:21
我想買全自動咖啡機..因為預算有限..想請問用過此機種的人給個意見 - ...