請推薦美式咖啡機 - 咖啡討論
By Puput
at 2008-10-14T14:04
at 2008-10-14T14:04
Table of Contents
我手邊有5人份塞風、百靈10人份美式咖啡機、silvia、Hario法國壓
磨豆機 Rocky
如果你想聽我的建議....
我的建議----
你只求方便的話,美式咖啡機沒什麼不好的
清洗也很容易
但是豆子的新鮮度千萬不要忽略!!!!!
買一台好一點的磨豆機,盡量使用新鮮烘培的豆子
(不煮espresso的話,買個小飛鷹小飛馬就好了)
「煮咖啡的時候才磨豆」
這樣你不管用什麼器材
咖啡都有一定的品質,味道不見得細緻,可是新鮮的咖啡就很好喝了!
或者,可以買個濾杯
http://www.orsir.com.tw/productd00009.html
自己以手動的方式沖熱水下去
可以玩咖啡
感受水流大小、沖下去的力量對於咖啡味道的改變
總之,我的建議中最重要的重點是
買一台可以均勻研磨的磨豆機才能夠讓你不論使用任何器材時
都可以新鮮研磨等會要煮的咖啡豆
至於你用什麼器材,想追求什麼樣的玩法、口感
可以在慢慢添購~
美式咖啡機很好阿,網拍也有很便宜的~~
我每天都用~~~ ^^
一點拙見,可能有不足的地方,還請多多指教。
※ 引述《rabbit7 (蝴蝶)》之銘言:
: 沒有人給我意見><
: 今天又去新光看美式咖啡機
: 想請問百齡的機器好用嗎? 機型是 550
: 3990還送一台磨豆機 兩個濾心
: 可是我今天上網查好像有人說有很多白色粉末
: 可能式材質會是對身體不好之類?
: 不知道有沒有人用過?
: 題外話:飛利浦得看起來很普通
: 小姐也搞不清楚那一台就不考慮了@@
: ※ 引述《rabbit7 (蝴蝶)》之銘言:
: : 最近在尋找美式咖啡機
: : 不要那種幾百元只能煮出熱咖啡的
: : 我的預算在2500以下
: : 尋尋覓覓不知道哪一款可以符合我
: : 最好可以有可以設訂時間、保溫、易清洗、盡量不要用濾紙的功能
: : 我有上網搜尋,家樂福最近也剛引進家樂福HOME品牌
: : 我跑到賣場問,賣場人員說因為剛引進不知道風評好不好
: : 所以也還沒下手,希望有使用過的人幫我推薦一下囉^^
: : 請給我品牌跟型號 方便尋找
--
不停的書寫(可能)可以更趨近內在的真實
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By Mary
at 2008-10-19T12:23
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By Ophelia
at 2008-10-22T18:35
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