請推薦台北市的咖啡補習班 - 咖啡討論

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By Liam
at 2013-11-22T11:57

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※ 引述《kokoko0707 (卡登)》之銘言:
: 所以有沒有人可以推薦咖啡補習班 學費幾千內 教會我一款咖啡就夠了
: 或是傻瓜咖啡機可以推薦?

坊間的課好像都蠻貴的,社大比較便宜
我之前有上過社大的咖啡烘培,
上課的時候可能因為同學都會很沖咖啡了,所以老師也有教一下沖咖啡
我很肉腳的技術,用自己烘的豆子,也很好喝~

下學期(應該是明年二月底三月初開課吧)會重新開課
前兩週都可以免費旁聽,可以看看老師上的方式和內容適不適合你
之前開的課可以查詢台北市社大網站:
http://www.ccwt.tp.edu.tw/bin/home.php



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All Comments

[咖啡展」 可以教我一下怎麼走嗎= =

Sandy avatar
By Sandy
at 2013-11-21T19:38
請問鄉民一下, 如果要從羅東搭巴士到會場 有辦法直接到會場附近嗎,對台北完全不知道路的鄉下俗 幫幫忙 感謝吶~~ -- 有人問達賴喇嘛:「關於人性,最讓您感到驚訝的是什麼?」 達賴喇嘛回答:「人類,為了賺錢,他犧牲健康。為了修復身體,他犧牲錢財。然後,因 擔心未來,他無法享受現在。就這 ...

請推薦台北市的咖啡補習班

Leila avatar
By Leila
at 2013-11-21T13:17
我需求特殊 不是60分的咖啡就好了喔 找食譜YOUTUBE 60分的咖啡我也會泡 我老婆很挑嘴 每天都要買city咖啡42元 一年要喝掉一萬多元 但我經濟狀況不優 想省開銷 如果我泡出來等級不是外面咖啡店的水準 他是不喝的 會繼續花大錢買CITY咖啡 我有自己嘗試過買星巴克豆子 然後還自己用磨豆 ...

關於 VIRUS 磨豆機

Jack avatar
By Jack
at 2013-11-21T10:14
小弟最近想入手手動磨豆機, 爬文的結果,在自己預算範圍, 發現大家比較推薦的有 1.Porlex mini(傻爸修正版) 2.VIRUS(據我電話詢問,應該快出來了,所以假設買的到) mini的優缺點我大概知道 Virus的部分有點疑慮,故想請教用過或是了解的板友 問題一: VIRUS用 ...

RF300烘豆請教

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By Steve
at 2013-11-21T03:06
用RF300已經烘了約60kg左右的豆子,剛好藉著這位版友的文章分享一下小弟的烘焙曲線, 歡迎大家一起討論看看,有什麼問題也請幫忙給點建議。 機器是電熱版,溫度計是用RF300附的溫度計,量溫度時就掛在擋板上面, 所以溫度不見得是正確的。 1. 熱機到150度(想要縮短整體烘豆時間的話,會加熱到200度) ...

生豆味

Ivy avatar
By Ivy
at 2013-11-20T23:57
烘豆一陣子後 發現說一旦只要烘到一爆結束(含密集到後)下豆的豆子 都會有一點點生豆味 這種情況該如何調整曲線比較好?? - ...