請推薦jura S8 or Breville 920? - 咖啡討論

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By Barb Cronin
at 2018-12-02T21:29

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各位前輩好, 小女子是入門新手.請幫忙推薦Jura S8 or Breville 920XL/980XL?

需求是(1)平日早上出門想要帶一杯熱拿鐵到公司當早餐, 因此希望製作速度越快越好,

(2)但假日時間較多會想喝義式濃縮或單品黑咖啡,

(3)比星巴克的拿鐵好喝.

今天試喝兩家咖啡機, 說一下心得:

Jura S8感覺義式和單品都蠻喜歡的(Breville沒喝到),

但拿鐵和Breville 920/980相比都不錯, 只是S8味道感覺較淡(服務生已調最濃)?

拿鐵口感比較起來 Breville 980(8.5分)>920(8.3分)>Jura S8(8分)>星巴克(7分)

有沒有人可以幫忙推薦的?

另外, Breville e-Bay價差很大, 是否建議網購?

如果直上Breville 980, 比起920製作速度(含清潔)會不會快很多?

很怕買半自動會搞到遲到XD


感謝~~





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All Comments

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2018-12-06T16:35
你這種需求建議是買全自動啦
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2018-12-07T08:48
建議妳買S8。因為半自動妳應該會遲到喔～ 就算妳用980，清
Eden avatar
By Eden
at 2018-12-08T04:04
理也是要花時間。S8是電腦控制清洗系統，且豆渣盒跟豆槽
水箱都算大，奶香咖啡水準也高。算家用等級很高了～
Iris avatar
By Iris
at 2018-12-12T14:46
請問920從磨豆到清洗結束要花都久時間啊?
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-12-13T12:11
920有自動開機功能，其實煮+清不會很久，熟練後很快
Emily avatar
By Emily
at 2018-12-16T04:19
除非你是時間抓很緊，差幾分鐘就會遲到那種就買全自動
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By Bethany
at 2018-12-21T03:01
我自己用920是會用完就會清潔磨豆機、逆洗跟刷沖煮頭啦～
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By Hamiltion
at 2018-12-21T05:05
應該是看妳對咖啡機的清潔要求到哪。也有人是久久才會
清ㄧ次。
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By Zora
at 2018-12-22T19:56
S8咖啡有10段濃度可調，其實蠻濃的。櫃上都設有試喝參數，
也許服務人員沒幫妳調到最濃。 建議妳多喝多比較囉。
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By Noah
at 2018-12-23T07:49
覺得濃度很看咖啡的烘焙程度 淺焙口感偏酸不適合加牛奶
Frederic avatar
By Frederic
at 2018-12-24T02:55
中焙的多半帶有堅果跟茶的味道 搭配牛奶類似榛果拿鐵
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2018-12-26T14:21
大部分人在便利商店星巴克或咖啡廳喝的大眾拿鐵都是深焙
Valerie avatar
By Valerie
at 2018-12-28T09:37
深焙的苦香感受比較強烈 如果你要的是有苦味跟香氣強烈
那重點要放在是不是深焙 因為這東西在淺焙跟中焙比較難找
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-12-31T21:03
跟機器反而不是這麼的有關係 相對絕大多數的自動咖啡機
Valerie avatar
By Valerie
at 2019-01-03T18:03
其實豆子的差異上可能會更明顯 如果你測試機器用的豆不同
Callum avatar
By Callum
at 2019-01-08T12:52
沒在同一隻豆子做出來的比較 基本上都是會誤殺忠良的
Faithe avatar
By Faithe
at 2019-01-10T17:12
推Breville 980 幾乎是全自動了 泡出來的咖啡有一定品質

EK43與小富士平刀的延伸討論

Oscar avatar
By Oscar
at 2018-12-02T15:44
我不想繼續亂人家版 明明在問KNCG和小富士 下面卻開始討論起EK43和小富士的好壞 當然討論是好事，我們還是另闢戰場吧（X 我這個人比較懶，不會叫你想想看 所以我會直接給你過程和我的結論 我之所以說小富士平刀比EK43好 建立在兩個前提下 1.市面上真的能好到用EK煮的豆子不多見 2.我個人不特愛淺 ...

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By Hazel
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悠哉的星期天幫匿名手磨做個底座，避免重心不穩 https://i.imgur.com/ChvMfGf.jpg https://i.imgur.com/Bl9Y42R.jpg - ...

CM-100焙度儀量測方式請教

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By Dorothy
at 2018-12-02T11:44
一、量測豆表時，中間線些許殘留的銀皮，會影響數值， 若將中線面朝下，數值會降低(焙度較深)，各位在 量測時會刻意操作此變因嗎?還是任其隨機分布以 平均值看待量測值? 二、量測豆粉時，我是以1.5或2的刻細度(對應小飛馬) 來進行，不曉得粉粒的粗細是否有影響?大家多用 ...

生豆真空袋保存對風味影響?

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By George
at 2018-12-02T11:30
一般家庭生豆保存 若以真空機抽吸封存 或是剛從豆商批來未拆封的真空包裝 這樣放一陣子，讓生豆不受環境濕度影響應該是有幫助 但對於生豆風味會不會有其他影響呢? 因為聽過SCA講師說 以真空包裝封存太久 會讓生豆的一些風味成分跑掉(因為豆內外壓差太大) 不過並無明確定義and#34;久and#34 ...

coarse ground powder 有得買嗎？

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By Charlotte
at 2018-12-01T15:24
各位先進好： 最近買了冷萃用的咖啡壺(或只是有濾網的下壺？)。 想試著以冷萃(cold brew)的方式品嚐咖啡。 但是我看了又看，好像沒有賣冷萃用的咖啡粉？ 還是我漏了什麼細節嗎？ 我看冷萃的咖啡粉應該是 coarse ground，但市售的咖啡粉都像是義式的，是嗎？ 如果不考慮磨豆與代磨，不 ...