請店家幫忙磨豆? - 咖啡討論

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我是咖啡新手,所以下面的問題充滿菜味,請大家多多包涵

原本都在學習如何手沖(但是沖得很爛......)

但最近學校實驗室買了一台 EES 200

於是決定開始研究義式

但麻煩的是我手上沒有磨豆機

短期實驗室也沒有經費購買

看板友都有找店家幫忙磨的,想請問是怎樣的店家都可以嗎?

假如是星巴克這類的也行嗎?還是有什麼更好的店家呢? (我在113)

另外要沖義式的話,豆子要磨多細呢? 有什麼行話可以講嗎XD

此外我沒記錯的話,去cosco買咖啡豆,結帳區外會有一台磨豆機

請問那台磨豆機磨出來的品質如何呢?

請大家對我這些充滿菜味的問題鞭小力一點

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All Comments

Rae avatarRae2012-06-25
每家咖啡店都可以…跟他說義式咖啡機用就好…
Gary avatarGary2012-06-27
星巴克小弟不知,因為小弟不愛他們的豆…
Dora avatarDora2012-06-27
costco不就可以磨了
Tom avatarTom2012-07-02
要玩義式,最好還是買一台好的磨豆機。實在沒錢,請外面磨
Ingrid avatarIngrid2012-07-03
亦可,但大賣場磨豆機除了粉不均外,最主要是沒清理,油耗
Mary avatarMary2012-07-04
臭味,加上豆子保存問題。建議找自烘店買豆,請老闆磨
Sierra Rose avatarSierra Rose2012-07-07
可找星巴克...即使不是那邊買的豆子
Kama avatarKama2012-07-12
也可請店員幫忙磨豆
Odelette avatarOdelette2012-07-13
你應該要好好投資一台磨豆機
Michael avatarMichael2012-07-16
星巴克就可以代磨嘍~不是他們家的豆子也可以,不過不能有加
Hedda avatarHedda2012-07-18
香味的,例如香草咖啡豆就不行..可以跟星巴克店員說你是用
Edward Lewis avatarEdward Lewis2012-07-19
什麼方式煮咖啡.店員好像會自己幫你判定粗細
Gilbert avatarGilbert2012-07-22
如果用costco的磨豆機.如果上一個人磨過香草口味.你的豆子
Lucy avatarLucy2012-07-26
可能也會沾到上一個人的味道..
Gilbert avatarGilbert2012-07-28
所有連鎖咖啡館都可以85度C也可以,但家用機別磨太細了..
Joe avatarJoe2012-07-29
磨好放太久不是不新鮮嗎?
Hedwig avatarHedwig2012-08-03
磨豆機不貴啦,兩千多就差不多了