關於豆工房 - 咖啡討論

By Freda
at 2012-06-22T12:16

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聽一位元老說他們除了自家工廠烘豆之外,

也有在生產烘豆機(2公斤&10公斤)

請問板友對這家店的評價如何?

店的強項,弱點?豆子的品質?機器的品質?或是八卦?XDDD

有沒有人可以分享呢?

謝謝大家

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All Comments

By Sarah
at 2012-06-23T23:57

有能力自標生豆或跟日美盤商拉貨也有相當杯測能力

By Hamiltion
at 2012-06-24T18:32

感覺老闆老闆娘生活愉快每天烘烘咖啡煮煮咖啡也不會

By Quintina
at 2012-06-27T16:44

很想搞的每天很累

By Kristin
at 2012-06-27T17:55

弟弟那邊人也很好只是我不熟

By Tracy
at 2012-06-27T23:00

這家的拿鐵跟抹茶拿鐵真的很不賴

By Isabella
at 2012-06-22T00:16

各位大大好小弟想請問在新竹有推薦的購買塞風器材以及咖啡豆的店家嗎豆子種類不拘希望能推薦價格合理以及會和客人聊天分享的店家謝謝大家 - ...

By Hedy
at 2012-06-21T23:33

小弟有一台半自動咖啡機, 平常都只是煮一煮然後加牛奶奶泡現在想學著品嘗espresso請問各位前輩, espresso要怎麼樣去品嘗呢? 怎麼樣的espresso才算是好喝的? 謝謝~ - ...

By Annie
at 2012-06-21T17:25

一不小心把sr500的玻璃烘焙室打破了, 目前呈現有裂痕的狀態, 請問有人知道該去哪裡買替代品, 或者是替代的方式嗎? 有上sweet marias看過, 不過找代買+運費有的沒有的,隨便都要破1000以上,對我來說是很不小的一筆開銷, 希望能夠找到負擔比較小的解決方式Orz. - ...

By Caroline
at 2012-06-21T16:45

※ 引述《Kendy1709 (正面對決)》之銘言： : 衝泡完的熱咖啡若沒喝完 : 冰在冰箱好嗎? : 還是最好一次喝完呢? 可以做冰鎮保存，比熱的保存效果還要好喔，最近前面有三篇很棒的冰咖啡翻譯文章參考看看，有幫助這方面的思考，我自己是小有心得在冰鎮這塊，沒想到終於有人可以一起討論 ...

By Kyle
at 2012-06-21T16:18

衝泡完的熱咖啡若沒喝完冰在冰箱好嗎? 還是最好一次喝完呢? - ...