請問磨豆機 - 咖啡討論

※ 引述《dinosaurss (傳言)》之銘言：
: 各位高手好～
: 我算是咖啡新手～～
: 最近看到在團購 想要買磨豆機
: 看到好多種 不知道該買哪一種～
: 可否請大家給點意見～
: 謝謝～～

我覺得一開始買一個手搖的磨豆壺 (約$700~900上下) 滿實惠的
磨的效果不錯 (相較於砍豆機..) , 而且可以隨意調粗細刻度
可以應付大部分沖煮壺所需的粗細程度

只是手會很酸就是了...


手搖壺有一個小缺點, 磨下去的粉在罐子裡, 很容易有倒不出來的殘留
新粉和那些爛了的舊粉混在一起很糟糕, 裡頭又不好清, 水洗還得確保可以乾燥...

so~ 在磨之前, 放一個塑膠袋在下面罐子裡, 塑膠袋的邊拉到罐口外
在把上面的磨豆壺口壓在袋邊蓋下去, 磨出來的粉就會在袋子裡

之後下粉可以直接從塑膠袋倒出來, 或是先倒到一個紙杯裡再下粉, 會比較順暢


如果願意洗洗刷刷後, 再用長柄包棉布的棒子去擦乾, 也是可以省去塑膠袋...
看個人喜好...


用塑膠袋的話, 用完的袋子要記得收集起來回收呀~ :D

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