團購豆之椰加雪菲 - 咖啡討論

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By Queena
at 2003-11-03T10:52

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團購的豆子,剛打開包裝,就覺得不太妙。香氣有點「悶」
的感覺,讓我覺得豆子似乎不太新鮮。把豆子磨開以後,香氣還是沒有出現..
這下就知道,大概沒救了。喝起來的感覺,味道蠻單調的,略有酸味,香氣
很不足,口感的變化也不多,實在感覺不出是三十年最好的豆子..:(


那麼,如果接下來有煮出來什麼令人驚喜,可以為這支豆子平反的話
我會寫的..

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世事如棋
乾坤莫測
笑盡英雄


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Tags: 咖啡

All Comments

AURA 台北咖啡館 徵人囉~~~~

Kama avatar
By Kama
at 2003-11-03T01:50
※ 引述《SaraGirl (Intimates)》之銘言: : 這家店是小巫開的(不是我要裝熟叫人家小巫,而是我忘記他的名字巫?貴) 巫貴安 : 小巫就是Ole的前老闆(應該是歐蕾吧,完了咖啡店名都忘光光) 是的 叫做Ole歐雷 : 另外賣餐賣甜點賣調酒,比較適合朋友聚餐? : 屬於有廚師的 ...

請問一下包裝帶

Caroline avatar
By Caroline
at 2003-11-03T00:03
※ 引述《msave (草莓和果子)》之銘言: : 這包裝帶買來以後 : 放入咖啡豆 : 然後怎樣把他封起來?? : 要專業的包裝機械嗎????? : http://www.bellataiwan.com/ 我買包好的咖啡回來 剪開來用之後 要收的時候 從袋口開始 以大約一個食指寬的寬度 一截一截 ...

Colombia Medellin

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2003-11-02T16:11
: 個人覺得此項豆款特色不多 另外一包的梅德林給我的感受完全不同 atat|| 兩包的豆子豆型差異蠻大的 這包的豆子看起來and#34;爆and#34;的比較充足 有感覺到豆子好像被撐開一樣 打開後有一種驚奇 原本用不透明的 ...

大家來討論這次團購拿到的豆子吧...:D

Hedda avatar
By Hedda
at 2003-10-31T23:28
as title... 我想,藉由BBS板上的討論 這樣才能將這次團購的意義發揮到極致 不單只是買買豆子而已 希望各位可以分享一下品嚐的心得 無論是讚美或是批評 都是很好的意見....^O^ 因為難得有這樣的機會 在相同的基準下互相討論 在此先謝謝大家...:D - ...

請問小瓦斯爐的選擇

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2003-10-31T15:23
※ 引述《owla (歐拉)》之銘言: : 我想在這次的團購中買 不過在那兩個網站裡只有一個能選耶at_atand#34;and#34;and#34; : 不知道那一組好嗎? 還次各位有比較推薦的呢? : ps 我用syphon的:p 我是跟一個在yahoo拍賣上買的迷你爐 價錢又比店面的便宜 現在我用的好 ...