請問生活工廠的法國壓... - 咖啡討論

※ 引述《ckmeng (不需要... 完美得可怕)》之銘言：
: 既然談起
: 那請問一下有沒有可以打奶泡的法國壓呢？
: ※ 引述《savages ( )》之銘言：
: : 我最近也想買法國壓，所以到處尋找（生活工廠跟星巴克也看過了）
: : 原本考慮星巴克的禮盒
: : 三人份法國壓（bodum)＋半磅家常豆＋量匙＋沙漏
: : 價格是990
: : 看了一下個別的標價，豆子310，法國壓350(如果沒記錯的話...)
: : 生活工廠那支800的也是三人份的，看到價格有點小驚訝XD
: : 你可以參考看看...:)
不建議使用法國壓打奶泡...
用法國壓是可以打的很細沒錯，但如果牛奶溫度沒控制好，
最後把奶泡倒出來你會看到一堆乳狀凝聚物卡在金屬濾網&壓
濾軸的接縫處上，後果就是要花10分鐘的時間把整支壓濾軸拆
開來洗.......保證你洗的很痛苦...

要用的話還是使用hario專用的奶泡壺打，雖然沒有壓濾壺打的細，
但因為整支壓濾軸是一體成型的塑膠材質，清洗方面會輕鬆的多。

當然有義式咖啡機直接用蒸氣打是最理想的...

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