請問未烘過的生咖啡豆是不是不好磨粉? - 咖啡討論

Andrew avatar
By Andrew
at 2017-02-22T22:21

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大家好,我想買未烘焙過的咖啡豆泡來喝喝看
但是問咖啡專賣店,他們說生豆較硬他們不代磨
可能是怕把器具弄壞吧

這說法正確嗎?若要磨生咖啡豆如何處理?
可以用一般放咖啡豆的機器來沖泡嗎?

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All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2017-02-23T14:47
你為何要喝生豆湯@@ 就是草味啊@@a
Annie avatar
By Annie
at 2017-02-24T17:10
拿一顆來咬再拿一顆烘好的就知道為何店家不代磨了...
Bethany avatar
By Bethany
at 2017-02-27T08:53
很硬...應該沒有人會願意代磨...
Zora avatar
By Zora
at 2017-02-28T11:30
自己買一台 磨可能比較快
Kristin avatar
By Kristin
at 2017-03-02T05:56
直接放嘴巴咬....
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2017-03-05T11:49
要磨要試不要麻煩店家
Annie avatar
By Annie
at 2017-03-10T04:38
想嘗味道試試果汁機;如果是想減肥,建議重訓+有氧...
Noah avatar
By Noah
at 2017-03-12T20:08
有趣
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2017-03-14T03:52
……？
Catherine avatar
By Catherine
at 2017-03-17T11:42
破壞人家機器幹嘛
Heather avatar
By Heather
at 2017-03-18T13:05
costco或其他大賣場都有免費機器磨
David avatar
By David
at 2017-03-18T14:13
樓上免費機器不代表可以讓人亂搞吧，殘留的東西誰來清
Ina avatar
By Ina
at 2017-03-19T18:15
用這磨http://i.imgur.com/OQQ8dCa.jpg
Mason avatar
By Mason
at 2017-03-21T10:26
這種要求，我一輩子沒聽過
James avatar
By James
at 2017-03-24T04:09
怎麼會有這種念頭……
Quintina avatar
By Quintina
at 2017-03-29T02:23
你會喝沒有煮過的豆漿嗎
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2017-04-02T09:32
認真回，真的超硬...
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-04-07T07:06
用自己的機器磨，想怎麼搞都行，別惡搞別人的
Joseph avatar
By Joseph
at 2017-04-07T09:18
你可以用牙齒咬看看 就知道為什麼沒人幫你磨了
至於想要喝類似的味道可以去拔雜草來打汁 87趴像
Anthony avatar
By Anthony
at 2017-04-09T14:58
推13樓，好方法
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2017-04-13T05:53
不知道貴夫人行嗎?
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-04-16T20:03
貴夫人87%不行 恐怕只有石磨可以
Ethan avatar
By Ethan
at 2017-04-18T11:27
所以你咬過了嗎？
Hardy avatar
By Hardy
at 2017-04-22T09:20
Blendtec
Delia avatar
By Delia
at 2017-04-24T03:52
生豆不好吧！也真的很硬喔
Gary avatar
By Gary
at 2017-04-27T00:54
小心中毒

台南推薦咖啡店或228連假有活動

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-02-22T21:03
228連假要去台南玩 請問各位有沒有推薦的咖啡店 目前想去道南館和甜在心 想知道板上的各位還有沒有其他推薦的 手沖 虹吸 義式不拘 如果228連假有辦分享會之類的活動 也很希望各位提供訊息！ 先感謝了！ - ...

分享日月潭咖啡豆

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By Linda
at 2017-02-22T15:50
※ 引述《pkps5487 (黑炭)》之銘言： : 小弟有幸收購了2016年日月潭咖啡評鑑批次精品級的豆子 : 評鑑分數達80分即為精品 : 拿出一些來跟大家分享 : 請各位大大試喝後能給點建議 : 預計發送50份 每份60克 額滿為止 : 如果自己喝過感覺還ok 可跟好友分享！ : 烘豆機：葡萄牙 jope ...

關於煮虹吸的疑問

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By David
at 2017-02-22T09:51
小弟在學習煮虹吸的過程中有兩個小小的疑問 就是咖啡下下壺前，為什麼要再攪拌一次 就我做過的實驗好像這樣雜味反而變多了？ 猜測可能是被原本上層泡泡挾帶的細粉又再被萃取 請各位大大解惑Orz - ...

請問手沖壺選擇要素

Dinah avatar
By Dinah
at 2017-02-22T08:28
想請問大家在選擇手沖壺的時候會考慮哪些要點及原因呢？ 我下面列了一些，有誤再請大家糾正 1.容量，如果容量小沖到後段水量不夠會不好掌控，建議1L以上 2.開口切面，影響注水是否易垂直 3.出水口離壺的距離，影響是否易撞到濾杯 4.材質，銅壺最佳 (這個我也不知道為什 5.價格，太貴錢包會太瘦 6. ...

關於做數據紀錄的方式

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By Anonymous
at 2017-02-22T01:18
各位大大 我最近剛入坑手沖咖啡 想請問一下有沒有做數據的方式可以參考 像是水粉比 溫度 酸度 苦度 香氣 等等 因為我第一次沖真的蠻苦的 希望可以慢慢改進 沖出好的咖啡 最好的話可以附照片供參考 謝謝 - ...