分享日月潭咖啡豆 - 咖啡討論

Linda avatar
By Linda
at 2017-02-22T15:50

Table of Contents

※ 引述《pkps5487 (黑炭)》之銘言：
: 小弟有幸收購了2016年日月潭咖啡評鑑批次精品級的豆子
: 評鑑分數達80分即為精品
: 拿出一些來跟大家分享
: 請各位大大試喝後能給點建議
: 預計發送50份 每份60克 額滿為止
: 如果自己喝過感覺還ok 可跟好友分享！
: 烘豆機：葡萄牙 joper bsr3
: g表單
: https://goo.gl/forms/rFMQtlTA9kj0fjk02



今天下午小弟已經把豆子平信都寄出了
應該可以在228連假前收到
希望收到的大大收到試喝後給個意見
反應好的話 再開第二趴！


另外廣告一下
2017年的日月潭咖啡12+1台灣咖啡邀請賽
訂於7/15 16兩天在日月潭向山遊客中心展開
歡迎大家一起來喝咖啡

詳情請搜尋fb:日月潭精品咖啡-魚池鄉公所



--

All Comments

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2017-02-27T14:41
推好心
Robert avatar
By Robert
at 2017-03-01T20:19
謝謝分享！！
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2017-03-01T22:13
期待第二趴
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2017-03-03T23:38
感謝你，期待！
Sandy avatar
By Sandy
at 2017-03-04T20:23
收到~~謝謝分享
Elvira avatar
By Elvira
at 2017-03-06T01:17
收到了！謝謝分享
Lydia avatar
By Lydia
at 2017-03-09T19:47
收到了，感恩
Ida avatar
By Ida
at 2017-03-14T05:47
今天收到了！謝謝
Hazel avatar
By Hazel
at 2017-03-15T00:06
收到豆子了，精美包裝相當感謝！
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2017-03-16T10:08
期待第二趴!

關於煮虹吸的疑問

David avatar
By David
at 2017-02-22T09:51
小弟在學習煮虹吸的過程中有兩個小小的疑問 就是咖啡下下壺前，為什麼要再攪拌一次 就我做過的實驗好像這樣雜味反而變多了？ 猜測可能是被原本上層泡泡挾帶的細粉又再被萃取 請各位大大解惑Orz - ...

請問手沖壺選擇要素

Dinah avatar
By Dinah
at 2017-02-22T08:28
想請問大家在選擇手沖壺的時候會考慮哪些要點及原因呢？ 我下面列了一些，有誤再請大家糾正 1.容量，如果容量小沖到後段水量不夠會不好掌控，建議1L以上 2.開口切面，影響注水是否易垂直 3.出水口離壺的距離，影響是否易撞到濾杯 4.材質，銅壺最佳 (這個我也不知道為什 5.價格，太貴錢包會太瘦 6. ...

關於做數據紀錄的方式

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2017-02-22T01:18
各位大大 我最近剛入坑手沖咖啡 想請問一下有沒有做數據的方式可以參考 像是水粉比 溫度 酸度 苦度 香氣 等等 因為我第一次沖真的蠻苦的 希望可以慢慢改進 沖出好的咖啡 最好的話可以附照片供參考 謝謝 - ...

匿名2雙支架舊結構版本跟201611月新款

Rachel avatar
By Rachel
at 2017-02-21T22:32
之前都是喝濾掛式的咖啡，近來也想要進階到自己磨豆 看到匿名2的手磨，實在有點心動但有個問題想問一下。 匿名2 應該有好幾個版本 在蝦皮上有看到「雙支架舊結構」的賣家說：「★原廠因原先雙支架的零件成本上漲 ，故在之後的產品上進行的結構上的變動。★」 想問一下大家對新舊二個版本有什麼見解？ 譬如說像是耐用性 ...

日本代購磨豆機疑問

Necoo avatar
By Necoo
at 2017-02-21T21:09
小弟最近又想要趁著日幣便宜想 要找日本代購 KHC, 想請問有人是否經驗，因為看到日本樂天從五萬多日幣到七萬多日幣，不知道該怎麼挑選？另外，有沒有版友有推薦的代購網站？謝謝大家 -- Sent by PTTNOW from my FS8002 - ...