請問有人知道海地的咖啡嗎? - 咖啡討論

Table of Contents

之前朋友去海地 帶回海地的咖啡豆

圖片請google"Cafe Rebo Deluxe"

是深焙的豆子

因為聽說有種說法 就是不好的豆子 才會用深焙的

而不知道是不是豆子比較不好 所以我朋友用義式機煮起來口感沒那麼好..

但是 我自己用手沖得覺得真是好喝!


所以想問問大家 台灣哪裡買的到阿~?

口感與香氣濃郁厚重 因該說超濃郁的

還有一種巧克力的味道

感覺很棒




--

All Comments

Hardy avatarHardy2013-11-20
豆子不好用深焙表現+1 很多豆子深焙後都有可可味喔!
Skylar Davis avatarSkylar Davis2013-11-22
連鎖咖啡店都用深焙吧
Caitlin avatarCaitlin2013-11-24
深焙和豆子好壞不一定呈正相關,只是佔的比例比較高而已
Kumar avatarKumar2013-11-28
不能說深焙的比較不好 但不好的豆子幾乎只能靠深焙修飾