請問摩卡壺的質料?? - 咖啡討論

By Bennie
at 2004-01-01T20:51

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今天看到賣摩卡壺的材質有鋁合金材質與不鏽鋼的材質(大部份的).
店員跟我介紹說鋁合金的壺煮出來的比較好喝,請問有差嗎?
還是說都差不多,請專家幫我解惑??

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Tags: 咖啡

All Comments

By Ingrid
at 2004-01-06T10:48

問前面的大D是什麼意思啊

By Kumar
at 2004-01-08T16:25

是你不小心按到"t"鍵所致

關於用奶泡拉花的疑惑

By Liam
at 2003-12-29T00:15

※ 引述《zxcmnb (養一隻可愛小田鼠)》之銘言： : 1.我們都知道咖啡粉吸水會膨脹 : 2.所以過量填粉的話咖啡粉膨脹的體積量會比正常填粉來得多(當然膨脹率不變) : 3.因為體積膨脹較大, 所以抵抗水的作用力也比較大, 故會萃取遲緩 : 4.對於這個問題用細磨輕填來解決 : 不知道ouch的原意是 ...

Re: 新書咖啡賞味誌

By Daniel
at 2003-12-28T01:11

※ 引述《paulyung (黑山諸)》之銘言： : 他是用這一款磨卡壺吧。 : http://mypaper.pchome.com.tw/news/mmike/3/4348066/20031107183721/ : 他是用扣環扣住上下壺，所以很容易做到這動作，可以避免加熱時候下壺水過 : 度沖洗咖啡粉。 ...

Re: 新書咖啡賞味誌

By Dora
at 2003-12-27T02:26

※ 引述《ABSOLUTSJ (愛臭老頭的笨猴子)》之銘言： : 你是要寫and#34;積木and#34;出版的ㄇ : ※ 引述《zxcmnb (養一隻可愛小田鼠)》之銘言： : : 在誠品看到了...作者蘇彥彰...就是幾... : : 翻了一下內容看起來覺得還不錯初學者可以買來看看 : : 排版也蠻乾 ...

荷堤咖啡養生館....

By Cara
at 2003-12-27T01:37

住址: 新莊市建安街72號在肯德基進去那條路就在錢林火鍋旁邊順著青山路一直直走過世界撞球場後再沿富國路走一點點在肯德基左轉就可以看到了營業時間: 早上10點到晚上10點心得: 裝潢普普通通可是咖啡超好喝的...... 那邊的咖啡的是純手工泡的唷.... 而且價格也很便宜唷.... 那邊還有再賣 ...

雲林古坑的台灣咖啡～

By Heather
at 2003-12-26T17:06

※ 引述《foreveryoung (小阿姨)》之銘言： : 咖啡節的時候去喝了滿多家也有買現烘的豆子回家 : (因為產量少所以貴--andgt;某些的說法) : 有喝過可那嗎? : 覺得有點可那風韻..就是你說的果香 : 用賽風煮 : 果香,偏鹹 ...

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