請問摩卡咖啡壺 - 咖啡討論

By George
at 2009-03-19T19:24

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我一直使用BIALETTI傳統的摩卡壺煮義式咖啡
但是最近我不小把他燒壞了
我之前看到國外有賣Bialetti摩卡壺電動的
看起來很適合我不用用火也比較安全
不過我找很久台灣好像沒賣ㄟ
如果要電動摩卡壺好像只有別的牌子
請問台灣有Bialetti的電動摩卡壺嗎哪裡買
如果真的沒有
有人用過別的牌子的電動摩卡壺嗎

謝囉

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Tags: 咖啡

All Comments

By Wallis
at 2009-03-21T06:08

電動的溫度會不會上來的太慢，摩卡壺煮不是都要大火快煮嗎?

Kalita銅製品系列問題

By Ophelia
at 2009-03-19T07:13

kalita有一系列銅的壺,杯,瓢(土耳其壺)內層都有鍍錫，外層好像也有做金屬防氧化處理我有一支銅壺，使用後只要保持乾燥就好，用四五個月銅壺沒什麼問題... 但這支銅壺說明書上有說禁止在火源上加熱，也就是不能拿去煮...會燒黑... 我也看過長期拿去煮燒黑的壺，很難看...主人還說這才是真正的壺... ...

咖啡會酸@@

By Xanthe
at 2009-03-19T02:27

我用的是義式咖啡機使用的咖啡豆正常煮出來不會酸但有幾個人喝過我煮出來的咖啡後說咖啡會酸想請問一下問題大概會是出在哪裡??? 是我的咖啡粉末太少了嗎??? 還是我填壓的不用密呢??? 困惑了我很久的一個問題麻煩各位幫我解題了andgt;and#34;andlt; 謝謝:) -- h ...

我要怎嚜用這麼簡陋的器具煮咖啡呢?

By Frederic
at 2009-03-19T02:06

前幾天拿著我從costco買來的星巴克綜合研磨咖啡 http://0rz.tw/0hrbk 心血來潮想要喝杯黑咖啡可是我的器具相當的簡陋:噗噗如下 http://0rz.tw/CB9sN 我在開水還沒煮沸前就把咖啡到了下去然後我就等阿煮沸,開水開始冒泡,當然上面的被咖啡渣所蓋住水跑不出來,因 ...

如何進入espresso的世界

By Yuri
at 2009-03-18T23:16

大家好小弟最近愛上espresso的多變化(還不懂得欣賞單品) 關於器材第一個就是磨豆機的問題了今天我在一家自家烘培的咖啡店裡喝拿鐵老闆用的是類似600N 或是300AU之類的機型我問老闆說多少錢他說and#34;這台比較好是德國的刀片要五千多一台旁邊那台只要三千多and#34; ...

咖啡的打工

By Necoo
at 2009-03-18T09:47

嗨大家好.... 在華山打工了半年現在面臨無薪假的局面想說這樣下去也不是辦法想說不論是精品咖啡還是義式咖啡不知道大家有沒有知到雲林虎尾斗六斗南古坑這些地方有缺人的? PT人員因為小弟還是學生感恩 ...

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