Kalita銅製品系列問題 - 咖啡討論

kalita有一系列銅的壺,杯,瓢(土耳其壺)內層都有鍍錫，外層好像也有做金屬防氧化處理

我有一支銅壺，使用後只要保持乾燥就好，用四五個月銅壺沒什麼問題...

但這支銅壺說明書上有說禁止在火源上加熱，也就是不能拿去煮...會燒黑...

我也看過長期拿去煮燒黑的壺，很難看...主人還說這才是真正的壺...XD

因這系列壺外表銅也有做一層防氧化的金屬處理...所以火上加熱燒一燒肯定會變黑...

不過最近再想同材質同處理方式那一款土耳其壺是要在火上煮的，而且要煮沸三次(土耳其

咖啡)...所以應該是能煮，但是美醜就看自己嘍...

不知這樣有人要再補充的嗎...或是要更正我的看法...

其實我覺得POT900用久了還是有盲點...下次再說

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