請問台南哪邊有illy x7.1可以看阿 - 咖啡討論

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By Kristin
at 2012-12-15T16:03

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看官網好像HOLA有經銷
但過去看過只有賣兩三罐咖啡粉
不知道台南哪邊還有可以看到實機的

謝謝

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Tags: 咖啡

All Comments

導電式TDS濃度計如何測出正確數值

Ethan avatar
By Ethan
at 2012-12-14T22:24
http://theotherblackstuff.ie/guides/tedious-meters/ 這篇文章很有意思 是英文啦 我直接說出重要的結論 咖啡溶出的物質,其中可導電的只有1/10. 也就是TDS上頭顯示 1000 ppm,咖啡濃度不等於是0.1%,而是1%. 也就是咖啡的導電度和可溶 ...

如果第一次磨的豆子不夠細？

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By Bennie
at 2012-12-14T21:23
請教… 我的是義式咖啡機，第一次磨的豆子不夠細，沖出來的咖啡液不夠濃… 請問可以再把磨好的咖啡粉再磨一次嗎？還是就要報銷了呢？ - ...

烘豆像煮飯一樣，MPR-3000

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By Rebecca
at 2012-12-14T15:38
最近迷上咖啡，甚至想自己烘豆，看了很多機器，烘培的量，擺設的空間，都不盡理想。後來在日本網站上看到這台MPR-3000，網頁http://www.meicoffee.com/，烘培量約50g,很適合小家庭，有七段程式控制，提出來給大家參考一下。不過價格要10萬日圓，前幾天跟團去日本，若不是聯絡不及，差點就下手 ...

請推薦台北咖啡粉店家

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By Zanna
at 2012-12-14T10:16
各位先進大家早 小弟對咖啡完全外行andgt;and#34;andlt; 目前公司有咖啡機(倒咖啡粉跟水，就會mix出咖啡那種) 之前大概是到一些蜜蜂咖啡或是公司附近的咖啡店買粉 但總覺得不是很好喝， 想請問大家有推薦的咖啡粉品牌跟種類跟店家嗎？ (不要太酸，c/p值高適合一般公司用) 謝謝 ...

關於拉花，我想說的其實是....

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2012-12-14T09:14
最近接二連三碰到或者看到關於拉花這件事上的誤解 我覺得有必要把一些長久以來的觀念做一些釐清 首先 奶泡基本上分兩種 乾式奶泡(dry)跟濕式奶泡(wet) 這兩種奶泡就如字面上的差異 一種空氣混入較多發泡量較高，所以看起來較乾 另一種空氣混入較少，流動性較好 通常拿來使用直接注入法拉花的是第二種濕式奶泡 ...