請問三合一咖啡咖啡因含量和現磨比較? - 咖啡討論

Quanna avatar
By Quanna
at 2010-12-08T00:05

Table of Contents



請問三合一咖啡咖啡因含量是比現煮的是比較多還是比較少?

最近去兩家咖啡材料行

可是兩家的小姐講得不一樣

一家說咖啡機現煮的咖啡咖啡因含量較三合一少

另外一家說因為三合一咖啡經過處理的手續 已經沒有咖啡因的效用

包裝上註明的不一定是對的


請問哪個才是正確的呢?


還有為什麼大家都說三合一即溶的咖啡對身體不好

是因為他的奶精與糖嗎?

請大家替我解答~~~拜託囉

--

All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2010-12-12T12:17
因為奶精因為它是加工品因為它的豆子品質較差
Damian avatar
By Damian
at 2010-12-16T04:23
三合一的看成份標示，會有咖啡因的含量
Yedda avatar
By Yedda
at 2010-12-19T12:49
三合一咖啡也有很多懂，咖啡機現煮也有很多種，另外一家說
Catherine avatar
By Catherine
at 2010-12-20T22:32
沒有咖啡因的效用，他可能賣的是無咖啡因三合一咖啡吧~~
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2010-12-24T23:39
三合一咖啡的咖啡因含量是可以調整的,所以不能一概而論
Joseph avatar
By Joseph
at 2010-12-27T06:43
我聽過的一個講法是大部份三合一是用羅布斯塔種的咖啡去做
所以咖啡因較多...
Kumar avatar
By Kumar
at 2010-12-28T10:49
我也聽過+1 (說法同樓上)
Delia avatar
By Delia
at 2010-12-30T22:51
咖啡因含量因品種不同而不同,但最重要的是煮的方式
Belly avatar
By Belly
at 2011-01-04T17:45
咖啡因含量因品種不同而不同,但最重要的是煮的方式,
Anthony avatar
By Anthony
at 2011-01-06T03:09
咖啡因含量因品種不同而不同,但最重要的是煮的方法
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2011-01-08T02:45
抱歉!重覆發文.三合一即溶咖啡對身體不好是因為它的
Jacky avatar
By Jacky
at 2011-01-10T21:25
是用反式脂肪做的.

Rancilio Audrey 問題

Agnes avatar
By Agnes
at 2010-12-07T16:10
公司有一台 Audrey的機器 應該有十年以上的歷史 有用過這台機器的朋友們應該知道 這台機器沖煮咖啡的時候會有滿大的聲響 類似人扁嘴發出聲音(很難形容) 最近不曉得怎麼回事 沖煮到一半那個聲響就不見了 然後咖啡流速就變很慢 crema也不見了 不曉得有沒有人碰過這樣的問題?? - ...

Re: [問卦] 有台灣飲料店全世界最多的八 …

Faithe avatar
By Faithe
at 2010-12-07T15:07
※ 引述《BearSheep ( )》之銘言： : 其他吃光光...... : 我對於單純的物料成本計算上沒有很大的問題。 : 但是我很好奇的是，為什麼一間自烘咖啡店的成本不包含： : 1.專業的選豆和試豆者的技術薪資 : 2.專業的烘豆者的技術薪資 : 3.專業的煮咖啡者的技術薪 ...

徵小飛鷹一台

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2010-12-07T11:07
※ 引述《gloomfish (buying)》之銘言： : ※ 引述《gloomfish (buying)》之銘言： : : 目前使用的是HARIO MSCS-2 : : 細粉頗多~ : : 因此想要徵一台小飛鷹 : : 有人願意割愛的麼~感謝^^ : 不好意思 上一篇被淹沒了, : 想請教從手搖升到小飛鷹 ...

Re: [問卦] 有台灣飲料店全世界最多的八 …

Valerie avatar
By Valerie
at 2010-12-07T04:04
※ 引述《crocis (合法吸毒喝咖啡)》之銘言： : 這種轉過來的東西讓我始終看的痛苦 : 讓我手足無措 到底該怎麼釐清這個又龐大又詭異的狀況 : Again and again : 讓我不知道如何是好的問題 每次都是 還都沒有回答依據和頭緒 : 咖啡這個產業是很龐大的 每個環節都有不同的細節 : 拿我去 ...

Re: [問卦] 有台灣飲料店全世界最多的八 …

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2010-12-06T19:25
這種轉過來的東西讓我始終看的痛苦 讓我手足無措 到底該怎麼釐清這個又龐大又詭異的狀況 Again and again 讓我不知道如何是好的問題 每次都是 還都沒有回答依據和頭緒 咖啡這個產業是很龐大的 每個環節都有不同的細節 拿我去世貿展覽站攤位的例子來說好了 我是站生豆那邊的 在這邊我碰到幾個問題 ...