請問expresso咖啡機用的粉.. - 咖啡討論

By Sandy
at 2015-09-21T23:31

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大家好，
最近在中國入手了一台燦坤牌的咖啡機(EUPA-1819A)，
想請問這種咖啡機用的粉大概都要磨到怎樣的粗細呢?
手動磨豆機適合嗎?
謝謝

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Tags: 咖啡咖啡機

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By Linda
at 2015-09-25T14:22

匿名可以的樣子

By Carol
at 2015-09-28T15:25

小飛馬調1.5-2間,若調1.5會堵住

By Cara
at 2015-09-29T07:12

濃縮咖啡若是自動的請買2000多以上,千萬別買2葉刀片的砍

By Elizabeth
at 2015-10-02T04:29

好的謝謝~

羅豆的處理方式?

By Charlie
at 2015-09-21T21:55

對於一般生豆的精緻方式我都有初步的了解，不過網路上找到的資料都是針對阿拉比卡，相對於羅豆就陌生許多，雖然暫時不愛喝羅豆，但是基於好奇心，想問問它的生豆後製方式為何? 網路上有提到AP及WIB，但據我所知， AP是指拋光過的生豆，WIB為爪哇島的羅布，不知羅豆是以水洗為主嗎? 還是有其他較常用的後 ...

硬性格咖啡人工手選濾掛咖啡試喝活動!!!

By Thomas
at 2015-09-21T16:11

感謝大家熱情的參與試喝活動!!! 目前300份試喝已經額滿囉!!! 預計周五前會將濾掛包andamp;試喝回饋表單通知信寄出到時再麻煩各位看看信箱囉!!! ------------------------------------------------------- 各位版友好~~ 我們是Insing ...

請問如何把奶泡打硬

By Caroline
at 2015-09-21T11:48

把先奶泡打綿密，打的好的剛打好可以拉花、靜製約30秒奶泡與牛奶分離，就會稍硬※ 引述《yuinche (助教)》之銘言： : 大家好 : 如題，想請問如何打出硬的奶泡 : 會這麼問是因為除了拉花之外，還有許多種類的咖啡，很多時候需要硬的奶泡 : 舉例來說有時候會需要用湯匙把奶泡 and#34;放and#34; ...

頓益咖啡匠~堅持手工現煮好味道!

By Gary
at 2015-09-21T09:12

※ [本文轉錄自 Zhongshan 看板 #1Lzhs8Bd ] 作者: aallens (ALLENS) 看板: Zhongshan 標題: [食記] 頓益咖啡匠~堅持手工現煮好味道! 時間: Mon Sep 14 20:28:52 2015 店名：頓益咖啡匠地址：台北市遼寧街108巷3號 (南京復 ...

摩卡壺的幾個問題

By Lauren
at 2015-09-21T00:44

大家好，我之前都是用濾杯手沖最近因為去上了救國團的咖啡課程接觸到摩卡壺老師第一堂課就簡單的介紹了加壓和非加壓之後都用加壓壺來示範和讓我們練習卡布奇諾和拿鐵的沖煮和拉花因此我興起了買一個摩卡壺來練習的念頭原本是想說乾脆直接衝加壓因為練習也都用這個，而且好像比較厲害(? 在考慮的 ...

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