臺北 松山區 馬札羅咖啡烘焙館 - 咖啡討論

圖文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/425211854

這天晚上與前單位同事相約吃麵食主義
預計會比較早到的我就順便找了一下附近有沒有不錯的咖啡館
於是我找到這家馬札羅咖啡烘焙館嘗鮮
這家咖啡館在微風南京後面的小巷中
而且是在大樓的一樓
所以我差點錯過

店的擺設很簡單
店外有好幾張椅子
我猜想應該是給附近上班族吃完飯後方便喝咖啡的地方吧
店裡除了吧檯外只有三張椅子
裝潢是走簡單大方的風格

我點了一杯手沖咖啡
本來要喝熱的
但因為天氣太熱
所以改喝冰的
選了款帶有濃厚果香的咖啡豆試試

咖啡送上桌時真像是一杯藝術品讓人捨不得喝
剛入口時感覺到中度的果酸
在經過喉嚨時慢慢轉為甘苦
最後則是留著甘甜的餘韻與香氣
我慢慢啜飲
慢慢體會其中的變化
也許有些香氣無法具體形容
但這是杯好咖啡無誤

就如同外帶的冰滴咖啡一樣
我喝得出來層次的變化
但跟內行同事分享後
才知道那回味再三的餘韻
真的是周刊所指出的葡萄酒風味
這是已經很久沒有品嘗葡萄酒的我沒法辨別的
果然對於事物的多方深入認識也有助於品嘗咖啡


造訪日期~2015/05/28


--