肯亞AA - 咖啡討論

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這次終於 半公斤的椰家雪非 轟光光了....

這次買了肯亞AA

光看到生豆 就覺得又大又圓 顆顆都是翠綠色

真是開心

這是 八分鐘 完成脫水 12分一爆 13分一爆密 下豆

滑行 30秒....

看到烘完的豆子有夠大顆的!!!

不過有一點覺得很奇怪 看豆子 剛烘好的顏色

跟放冷之後 總覺得冷掉之後的豆子顏色比較淡??

是這樣嗎?

只是 一百五十度之後 升溫的速度就變慢了...


難道這是卡式瓦斯爐的極限了!!? 謝啦^^

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這個時代好像不能沒有BLOG

http://www.wretch.cc/album/oldertwo

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All Comments

Megan avatarMegan2009-06-14
我自己的經驗是,冷掉後的顏色會直見變深耶
Hedwig avatarHedwig2009-06-15
原po我跟1F經驗相同耶
Suhail Hany avatarSuhail Hany2009-06-19
爆炸般的香氣 甜度好高 太酷了