咖啡名字的由來 - 咖啡討論

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By Hedwig
at 2009-06-10T13:31

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[分享] 咖啡名字的由來

作者﹕嬋娟

事情得從公元5世紀的埃塞俄比亞傳說說起,那時,牧童卡狄的羊兒吃了一種奇怪的
紅果子後興奮異常,卡狄與夥伴忍不住也嘗試一番,頓覺精神百倍,倦意全消。一傳
十,十傳百,這種紅果子從此成為當地飲食文化的一部分,這紅果子就是咖啡。

之後,咖啡被傳入阿拉伯世界,也門是首站,當時,阿拉伯人稱咖啡為qahwa,也就
是美酒之意,今日的咖啡的字音源自於此。

土耳其人將qahwa轉成土耳其發音的kahwe,威尼斯人又把kahwe改成意大利文的
caffee,最後英國人以o取代a,變成今日所稱的coffee。【中國食療網】

12/22/2005 2:02:17 PM
本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/5/12/22/n1162908.htm

(from大紀元)

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Tags: 咖啡

All Comments

Kumar avatar
By Kumar
at 2009-06-14T10:15
吃過,果肉很甜很好吃,種子很苦澀,搞不懂怎麼有人愛吃這種
東西
Daniel avatar
By Daniel
at 2009-06-15T03:04
長知識了
Puput avatar
By Puput
at 2009-06-19T21:09
果肉有多到可以"吃"嗎?最多舔兩下吧~
Zanna avatar
By Zanna
at 2009-06-23T23:52
我就愛舔那兩下 :P ;事實上農庄主人一說豆子可以這樣吃
就一堆人跑去摘來吃了(他應該很心疼),澀得呀,比檳榔還難吃
Kyle avatar
By Kyle
at 2009-06-25T09:19
就沒人加個灰看看會不會起變化,變得潤口 XD,那從此就別叫
咖啡櫻桃,改叫咖啡檳榔好了
Tom avatar
By Tom
at 2009-06-25T12:22
很遺憾,近來的咖啡史學研就不太支持牧童說看法。
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By Mason
at 2009-06-27T12:37
我說一堆人跑去摘來吃又不是歷史,幹麻要用史學研究來支持?
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By Carolina Franco
at 2009-06-30T22:56
唉呀,原來是原文的牧童 XD ;對,我聽說那個神話被批評..

冰滴如何減緩發酵?

Brianna avatar
By Brianna
at 2009-06-09T15:59
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甜在心咖啡館六月咖啡豆大放送

Mia avatar
By Mia
at 2009-06-09T14:09
親愛的朋友們: 甜在心咖啡豆大放送又來了,即日起至六月底到甜在心購買 下列五支豆子將全面享八五折優惠價 品名 1/4P 1/2P 原價 85折價 原價 85折價 日曬KonaSweet $920 $ ...

關於塞風使用的一些問題

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By Rosalind
at 2009-06-09T10:05
※ 引述《yellowPeter (手手高)》之銘言: : 喝咖啡很久了 最近才開始學煮咖啡 : 我使用的器具是塞風 : 可是我卻覺得我煮出來的咖啡不香 而且還有點偏苦 : 我煮的步驟是 : 先到入咖啡粉 然後等下座的水跑到上座做第一次攪拌 : 然後等約三十秒 作第二次攪拌 : 然後大概在第60秒左右作 ...

台南 辰星咖啡

John avatar
By John
at 2009-06-08T22:27
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By Rachel
at 2009-06-08T21:37
在咖啡板潛水多時 小弟從超級新手一直到現在使用手沖 咖啡板帶領我這個初學者認識 H5 手沖壺 歐舍 讓我趁著拿到消費卷的時候 馬上去歐舍朝聖一下 順便把一些手沖的器材補齊 兩次板卡也沒跟到 (資格不符 T.T) 初次爬文的時候 發現嘉義咖啡店相關文章不多 而最近不知道 ...