聰明濾杯濾出來的咖啡渣 - 咖啡討論

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By George
at 2017-01-01T23:35

Table of Contents

各位咖啡版的前輩大家好

小妹最近開始使用聰明濾杯
真的可以簡單煮出好喝的美式
於是買了兩個一樣的一個放家裡一個放辦公室
濾紙濾杯咖啡粉都是相同的也都是RO水
不知道為什麼每次兩邊的咖啡渣形狀都不同 不知道有沒有神人可以解答呢？
（喝起來味道都一樣）
有沒有哪一種是比較好的呢？

以下附圖
先謝謝各位大大了
這是辦公室（均勻）
http://i.imgur.com/JDxjCVK.jpg
這是家裡（會有裂痕）
http://i.imgur.com/gt6KS4z.jpg

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Tags: 咖啡

All Comments

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2017-01-05T01:01
哪種比較好是要問你的嘴巴吧...
Delia avatar
By Delia
at 2017-01-06T12:03
會有裂痕是因為妳出咖啡的時候，分好幾次出水，不是一
Lucy avatar
By Lucy
at 2017-01-08T11:55
次出完才倒杯子裡的，結案
Dora avatar
By Dora
at 2017-01-10T10:05
聰明濾杯真是好東西，我也是幾乎天天用！
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2017-01-14T18:01
我得想法同2樓.不然就是控制變因.交換濾杯測試
Ethan avatar
By Ethan
at 2017-01-16T23:55
這樣看來，能想到的就是分次注水或攪拌方式有不同了，
Poppy avatar
By Poppy
at 2017-01-18T12:09
哈哈
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2017-01-20T15:48
濾紙/磨豆機 也一樣嗎
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By Audriana
at 2017-01-23T12:18
出水時候晃到就不會這麼均勻吧
Edith avatar
By Edith
at 2017-01-25T22:00
題外話，磨豆有時候會殘留很多在出嘴口，有時候又很乾淨
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By Sandy
at 2017-01-30T07:46
我是覺得沒甚麼影響 聰明濾杯沖起來味道都差不多

咖啡試烘會資訊

Kumar avatar
By Kumar
at 2016-12-31T20:11
今天去台中場，約莫15位參加。 基本上這台是San Franciscan型鼓式烘豆機的縮小版，約是國外機的一半大小重量。 (http://www.sanfranroaster.com/sf-1lb 國外最小台就50公斤，電控瓦斯直火式) 操作靠app藍芽連結，調節火力(可達250度C以上)/風門大小 ...

台北地區哪裡有鋼琴的咖啡店家

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2016-12-30T15:19
在下拜託各位板眾幫個忙， 台北地區，哪裡有鋼琴的咖啡館， 麻煩大家提供情報，謝謝大家。 萬事拜託。 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z012DA. - ...

next g 換刀盤

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2016-12-30T14:42
最近網路上看到 kilita的next g磨豆機可以換刀盤 看起來是買了nice cut的鋼刀盤，把原本的陶瓷刀盤取代掉 有些心得是說淺培豆的風味及酸味層次更好了 不過細粉也相對變多了些 最近觀望起來也想買一組換來玩看看，不知道有沒有其他先進換過XD? - ...

minipresso GR簡易開箱心得

Blanche avatar
By Blanche
at 2016-12-30T12:34
開箱原文 https://goo.gl/Ms3dYK 四年前第一次喝手沖咖啡後 就愛上使用各種器具沖煮咖啡 手沖、法國壓、摩卡壺、義式咖啡機一路走來不斷改變喝咖啡的技巧與方法 然而最喜歡的還是在旅途中看著風景喝一杯溫熱的咖啡最應景了! 當初想到的是用耳掛咖啡 但味道依舊沒有義式咖啡的 ...

烘豆的色澤

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By Odelette
at 2016-12-30T11:54
最近分別從網路購買了熟豆 a豆：無色澤，比較深褐色，淺中烘， 喝完後，感覺有點比較重的油秏味。 巴拿馬—神曲莊園咖啡豆 https://imgur.com/Bi5aoXa b豆：有光澤！(非星巴克黑油油一片那種)， 褐色，淺烘，喝完後，完全沒有油秏味。 朋友分的未知。 一樣的磨豆機，濾紙，水溫。 豆子 ...