next g 換刀盤 - 咖啡討論

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By Ophelia
at 2016-12-30T14:42

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最近網路上看到 kilita的next g磨豆機可以換刀盤

看起來是買了nice cut的鋼刀盤,把原本的陶瓷刀盤取代掉

有些心得是說淺培豆的風味及酸味層次更好了

不過細粉也相對變多了些

最近觀望起來也想買一組換來玩看看,不知道有沒有其他先進換過XD?

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Tags: 咖啡

All Comments

Queena avatar
By Queena
at 2017-01-04T06:12
曾經有此想法,但也看過knc刀盤是狗啃刀盤的說法,不禁猶
豫到底是否值得?
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By Ingrid
at 2017-01-05T16:29
換過,若平常偏愛淺焙推薦換
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2017-01-08T04:26
陶瓷刀盤不耐用,我常磨淺焙已發現磨齒略有磨耗
David avatar
By David
at 2017-01-12T06:35
若在臺北可去試試jack & nana
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By Regina
at 2017-01-16T20:34
他們的KNG就是換成鋼刀來出杯
Hedda avatar
By Hedda
at 2017-01-18T07:57
好!!我也來換看看再來寫一下心得 因為我也是發現陶瓷有點
磨耗了 跟一開始清潔時有差異 可能是我也都用淺培豆
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By Rachel
at 2017-01-22T07:55
狗不狗啃又如何?風味才是絕對!
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By Elvira
at 2017-01-22T22:10
那磨損的部分,不就一起混在咖啡粉了…
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By Franklin
at 2017-01-27T13:26
還好啦 畢竟都是用手沖 鋼刀盤也會磨損阿XD
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By Kelly
at 2017-01-27T14:30
混在咖啡粉裡不怕喝下肚,除非用金屬濾網
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By Connor
at 2017-01-30T03:36
人體也是需要礦物質的!(握拳)
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By Ursula
at 2017-02-01T10:40
jack & nana不準,他們nextG是專磨中深焙
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By Lily
at 2017-02-04T02:47

烘豆的色澤

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By Odelette
at 2016-12-30T11:54
最近分別從網路購買了熟豆 a豆:無色澤,比較深褐色,淺中烘, 喝完後,感覺有點比較重的油秏味。 巴拿馬—神曲莊園咖啡豆 https://imgur.com/Bi5aoXa b豆:有光澤!(非星巴克黑油油一片那種), 褐色,淺烘,喝完後,完全沒有油秏味。 朋友分的未知。 一樣的磨豆機,濾紙,水溫。 豆子 ...

新版匿名2義式版簡易開箱

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By Oscar
at 2016-12-30T03:21
第二代義式版前兩天也收到了 想請問有義式版的各位 大概都退幾圈/格去沖義式機? 第一次照官方說明書(退5~8格) 退5格 結果粉細到機器沖不出來 XD 第二次退 1 圈進 1 格,流速太慢 第三次退 1 圈 + 退 1 格,似乎有點合理了 想請教看看大家的粗細設定大概如和呢? - ...

presse by bobble和鍋寶萃取杯

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By Regina
at 2016-12-29T22:55
大家好 有聽到男友說想要類似的杯子,因此想買來當禮物 查了一下只有presse by bobble的心得 找不到鍋寶咖啡萃取杯的心得 請問有人用過鍋寶的嗎? 這兩種推薦哪一種? 謝謝 - ...

放棄百萬年薪,聽從內心的逐夢店-J.W. cafe

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2016-12-29T16:28
店名:J.W. cafe 地址:台中市南屯區大墩五街328-1號 電話:0968-838-228 營業時間: 週一到週五 12:00-20:00 週六日 10:00-18:00 不定休,請洽FB。 只收現金,歡迎散客及外帶 FB: https://www.facebook.com/JemmyWangCaf ...

請問有人換過GEE的蒸氣管嗎?

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By Blanche
at 2016-12-29T01:20
如題,不久前與一位板友收了一台gee三代 是萬向蒸氣管,不過蒸氣頭貌似黏死無法拆下清潔,想請問有板友用過這款然後請日康換 新的較長且可拆的蒸氣頭嗎? 另外小小心得,分享,用了將近一個月,覺得蒸氣的強度雖然說不上強,但是是可用的強 度,現在還在抓時間跟奶泡的厚度。 Esp的數據也漸漸穩定,覺得cp頗高 - ...