美式咖啡 - 咖啡討論

其實自從18歲開始喝咖啡之後
只是很單純的從電視或者其他管道
覺得喝咖啡不外乎就是點mocha,espresso,latte之類的

但是其實印象中,咖啡就是提神用
也不覺得以上的咖啡好喝,可能還沒喝對咖啡

直到有一次去日本,偶然一個機會
住在過境旅館,喝了一杯美式咖啡
配上一塊蛋糕,
從此就喜歡上美式咖啡
但是也沒有特別迷

一直到最近,我爸聽說有一種挂耳式的咖啡
他就跑去買了一斤的阿拉比卡咖啡豆

而家裏只有我姐會煮咖啡,
她就跑去買一台Philip HD7450
原來煮咖啡還蠻簡單的,
就2湯匙的咖啡粉,適當比例的水即可
我有買過麥當勞的咖啡,很難喝

我想請問一下,是不是只要咖啡豆好,
這種蠻簡單的美式咖啡隨便煮,就會很好喝了？

這種美式咖啡,有需要買到更好的機器
才會把豆子的美味完全煮出來嗎？


--