羅氏咖啡 @ 古坑華山咖啡園區 - 咖啡討論

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By Regina
at 2012-02-04T19:48

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圖文分享部份請參考 http://juan.tw/?p=1575

第一次看到有人是用腳踏車賣咖啡,

而且, 老闆還把 menu 穿在身上


仔細看這台腳踏車, 發現是很有趣的東西
有個太陽能板, 上面還貼了一個蘋果

羅老闆說,
在這邊營業, 接個電一天一百元
他只花 2500 裝一個太陽能版,
所有的用電就可以靠它撐起來
而且, 只要 25 天就能回本
還有多餘的電可以賣給別人

真是一個精打細算的老闆阿!

連吧台也是個有趣的地方

一個很簡單的手沖壺,
但還有一個小到很可愛, 一直轉個不停的烤箱,
看起正在烤一個像是好市多買回來的餐包

會靠近這個咖啡車, 是因為老闆的不務正業

路過時發現他正在煎蛋糕,
並給了一小塊因為好奇而靠近的我們試吃
他很開心的對我們說,
如果想吃什麼就去買食材過來, 他會免費幫你料理
還指著對面賣菜的一直問要不要吃啥啥啥…

一杯咖啡八十元, 可以免費續杯續到高興為止
基本上, 他是用杯子來計價
有一家子人點了幾杯咖啡,
羅老闆就把杯子擺好後
將整壺咖啡擺在桌上給他們慢慢喝

跟有對在旁的老夫妻聊了一下這位老闆
因為老闆假日總會在華山咖啡園區這裡擺攤
他們是假日常來這邊喝咖啡而跟老闆變成好朋友
老闆還去五星級飯店學過廚藝
早一點來的話可以帶食材給他處理
這樣的話就可以享受到一頓五星級的料理

就在端著咖啡正想離開時
老闆叫住我們說, "我弄個麵包給你們吃"

我才知道原來之前掛在那邊的麵包是真的有在烤的
而且, 老闆不是把它烤熱了而已
而是很仔細的在調理

他是一個很開心的老闆
而且, 咖啡出呼意料的好喝

後記:
剛剛去逛了一下
發現這是一個很有趣的名人, 網站賣咖啡豆, 也賣高爾夫球具…….

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This is Juan (http://juan.tw)
I'd like to be a teardrop,
To be born in your eye,
To live my life on your cheek,
And on your lips to die.

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All Comments

全自動咖啡機選擇 Saeco vs Gaggia

Rachel avatar
By Rachel
at 2012-02-04T19:13
各位前輩大家好 最近家中有購買自動咖啡機的打算 有去百貨專櫃試喝不少咖啡 目前家人比較喜歡的是 Saeco Xelsis HD8944跟GAGGIA 的HG7250 兩台預算差距不大 HD8944有自訂介面,家中長輩可以設定自己的口味 而 HG7250 試喝的咖啡比較好喝 (可能是咖啡豆的差異) 因爬 ...

想學拉花

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By James
at 2012-02-04T13:29
※ 引述《CheHsuan (未來之星MVP)》之銘言: : 泡義式咖啡也有一陣子了, : 還是不會拉花, : 一直抓不到訣竅atat : 稍微有型的只有一兩次... : 不知道板上有沒有台中市北區的大大可以現場教我拉花啊? : youtube影片也有看過, : 不知道是奶泡就沒打好還是真的不會拉, : 奶泡 ...

silvia 換 butterfly 差異是否不大?

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By Xanthe
at 2012-02-04T07:16
最近剛好有購入第二台咖啡機的想法,想說買一台五萬左右的機器 看看和原本用 silvia 有什麼差別... 因為家裡只有 110v 的電,也不方便做進水,所以好像也只能選擇震動式幫浦機型 看一看 butterfly 符合我的需求... 但和一位開店玩家聊了一下,他說如果買的還是震動式幫浦的話 那其實和 si ...

關於挑豆上的取捨

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By Delia
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虹吸式咖啡壺

Frederic avatar
By Frederic
at 2012-02-03T21:00
小弟最近想開始學煮咖啡..我想直接就從虹吸式咖啡開始學 最近也跑了很多店家..網路但不知道是要怎麼買才好的說 今天經過一家賣豆子的店想說看看虹吸式咖啡壺 結果他裡面只有1個品牌的好像是and#34;HARIOand#34;吧!不知這品牌價位如何 還有她說他現在有再建議客人裡面的濾布改用鐵網就類似法國壓的那種濾 ...