虹吸式咖啡壺 - 咖啡討論

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By Frederic
at 2012-02-03T21:00

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小弟最近想開始學煮咖啡..我想直接就從虹吸式咖啡開始學
最近也跑了很多店家..網路但不知道是要怎麼買才好的說
今天經過一家賣豆子的店想說看看虹吸式咖啡壺
結果他裡面只有1個品牌的好像是"HARIO"吧!不知這品牌價位如何
還有她說他現在有再建議客人裡面的濾布改用鐵網就類似法國壓的那種濾網
他說這樣咖啡的原味比較不會被濾布吸收

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Tags: 咖啡

All Comments

Odelette avatar
By Odelette
at 2012-02-08T14:05
HARIO很好啊,便宜好用又是MIJ,除非你是要更好的KONO
Yedda avatar
By Yedda
at 2012-02-12T01:20
金屬濾網只是清洗比較省事,還是建議用濾布
Catherine avatar
By Catherine
at 2012-02-13T02:27
HARIO的TCA-3很好用
Wallis avatar
By Wallis
at 2012-02-17T07:19
KONO一支上壺可以買人家HARIO整支壺 夭壽~~
Mason avatar
By Mason
at 2012-02-18T23:22
不需要買kono 真的沒有必要....店家才有那個需要....
Enid avatar
By Enid
at 2012-02-22T14:51
為什麼店家才有需要買KONO?
Andy avatar
By Andy
at 2012-02-25T13:37
因為當裝飾品好像比較潮 (誤
Oliver avatar
By Oliver
at 2012-02-26T12:51
濾布沒有神到會吸收咖啡原味啦 太髒的話倒是有雜味蓋過就是
Robert avatar
By Robert
at 2012-03-01T22:15
日本有不少店家用HARIO配KONO陶瓷濾器 唯一的平價物
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By Aaliyah
at 2012-03-02T14:08
那個誤的理由會讓人真的相信
Oliver avatar
By Oliver
at 2012-03-02T16:05
推T c a 3

慶祝龍年!!!拿豆子出來分享囉~

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By Steve
at 2012-02-03T14:56
先感謝一下sourcoffee的好心分享 由於在過年期間收到但人卻不在家 因此也沒把豆子放進單向排氣閥裡養豆 一直到今天才把他磨來喝 在這之前大概打開了三次 第一次打開聞時就有很明顯的日曬豆子味 如果用日曬耶加來相比 我倒是覺得那股日曬豆的土味沒這麼明顯 但是莓果味依舊很強烈 研磨:小飛鷹 刻度3 手沖壺: ...

請教義大利Dovia 與Electrolux EE250

Heather avatar
By Heather
at 2012-02-03T11:41
最近我想買咖啡機 想請問一下 義大利Dovia 2in1半自動咖啡機(CM4605T Expresso 義式濃縮咖啡機 EES-250 Expresso 義式濃縮咖啡機 EES-200 聲寶幫浦式濃縮咖啡機 HM-L1002CL 那個評價最好 然後上述前三樣他們的打奶泡金屬管口都有套子 這樣不 ...

2011 Esmeralda geisha #7

Kelly avatar
By Kelly
at 2012-02-02T19:02
今天用了二個煮法 手沖 12g 沖120ml 小飛鷹刻度3.5 水溫91.5 悶蒸三十秒 小水柱沖 全部時間二分十秒 很明顯的花香 檸檬 甜 茶感 Body比低溫塞風相對強 另一個實驗性的煮法 hario TCA2下壺 上壺TCA3 12克 刻度3.5 一杯水量 冷水直插 全部上水 上壺水溫 ...

tsk 183 打奶泡

Ina avatar
By Ina
at 2012-02-02T13:07
謝謝版友熱心的回復與討論 我發現如iloveemt版友提到的調整比例 可以讓流動性增加 不過我另外的問題是我現在打出來的好像都不像影片中那麼白 白到像膏狀一樣 所以即使我可以讓他流動性提高 拉出葉子或心 不過對比都不明顯 有人知道會是什麼原因嗎 我現在咖啡是買濃縮咖啡豆配aeropress 是咖啡不 ...

請問有人知道「生態綠咖啡」的咖啡豆嗎?

Liam avatar
By Liam
at 2012-02-02T04:16
最近咖啡豆又要補貨了, 在網路上看到一家「生態綠咖啡」, 標榜用「公平交易」的咖啡豆, 不知道有沒有人嚐試過這家呢? 可否提供一些意見, 哪款咖啡豆比較好喝? 我比較喜歡香淳、不要太酸的口感, 謝謝 :) - ...