剛才煮了一杯 味道不好 沒有手沖的口味好
除了可以辨識 這是一杯咖啡外 實在喝不出什麼層次.......
(廢話 才剛煮第一次 能有多好)
因為玩手沖 粉不那麼計較的程度下 買了小飛鷹
現在開始試著使用塞風
一些細節 找了些資料 還是有些困惑
煮塞風 粉的刻度?? (我剛才胡亂查了一下 有人用1.5)
粉水比??(我剛才用20克煮240ml)
一分鐘是指開始上水開始算一分鐘 還是全上再計一分鐘???
我知道 這些問題很蠢
我想先了解SOP 先煮出一杯還OK的咖啡
之後再進行調整
請大家多多指點 謝謝
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除了可以辨識 這是一杯咖啡外 實在喝不出什麼層次.......
(廢話 才剛煮第一次 能有多好)
因為玩手沖 粉不那麼計較的程度下 買了小飛鷹
現在開始試著使用塞風
一些細節 找了些資料 還是有些困惑
煮塞風 粉的刻度?? (我剛才胡亂查了一下 有人用1.5)
粉水比??(我剛才用20克煮240ml)
一分鐘是指開始上水開始算一分鐘 還是全上再計一分鐘???
我知道 這些問題很蠢
我想先了解SOP 先煮出一杯還OK的咖啡
之後再進行調整
請大家多多指點 謝謝
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