國內咖啡生產成本高 農委會不鼓勵種植 - 咖啡討論

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國內咖啡生產成本高 農委會不鼓勵種植
【2010/02/25 12:09 報導 】

  最近幾年,南投、台南等地,陸續有農民剷除檳榔樹改種咖啡樹,顯示國人飲用咖
啡的習慣,開始影響生產端。到底國內適不適合發展咖啡產業?如果以氣候來看是適合
的;但以生產成本來看,則完全沒有競爭力。農委會指出,進口咖啡豆一公斤在2塊美
金,成本較低,台灣咖啡豆的成本一公斤起碼要一千塊台幣,兩者差距太大。因此,
官方政策並不鼓勵農民種植咖啡。(張佳琪報導)

雲林古坑、台南東山、南投國姓鄉、屏東的太武鄉,這幾個地方共同的特色就是,都
種了咖啡。台灣早年在日據時代是生產咖啡的,後來整個產業沒落。台灣的氣候條件
其實很適合種咖啡,緯度位置適中位在在北迴歸線、赤道附近,雲嘉南地區又有六百
到一千公尺左右的山坡,不管是氣溫、降雨、高度,都有利於咖啡生長。

最近幾年民眾飲用咖啡已成風氣,國內休閒農業也篷勃發展,水土保持更成為顯學,
於是開始有農民捨棄原來種植的檳榔樹,改種咖啡。但農委會並不鼓勵農民種咖啡,
理由是生產成本高得嚇人,無法與進口咖啡競爭。農委會農糧署主秘許漢卿說,進口
咖啡生豆才2塊美金,台灣生產的咖啡一公斤卻要一千塊台幣,根本沒有競爭力,許
漢卿說:(t)「國內咖啡如果做生豆,一公斤要一千塊,跟進口的差距很大,差了二
十幾倍」。

因此,農糧署對於想種植咖啡的農民,都建議要跟休閒農業做結合,兩者搭配與進
口咖啡區隔市場,才有產業利基。

http://www.bcc.com.tw/news/newsview.asp?cde=1077014

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All Comments

Elma avatarElma2010-02-26
終於有人願意說實話了~~
Kyle avatarKyle2010-02-28
剛開始的時候就是這樣建議的...不過還是一窩蜂阿阿阿~~~
Kama avatarKama2010-03-04
就說不要賣太多粒嘛~~
Isabella avatarIsabella2010-03-06
光烘好的成品半磅就賣超過500,且還不見得好喝/囧\
Kumar avatarKumar2010-03-06
kona人工成本也很高 國際還是有人買 台灣喝起來像200/b
Lily avatarLily2010-03-08
要賣一千多 味道普通 跟便宜的哥倫比亞差不多
Ida avatarIda2010-03-08
澳洲人力成本也高 不過還是有品質不錯的咖啡啊!但是台灣..
Agnes avatarAgnes2010-03-12
手上有一磅還頗貴的台灣豆 豆子很漂亮 看的出來種的用心
還有挑過 但是真的不好喝= = 親戚種的又不敢亂說話
Tracy avatarTracy2010-03-15
那就當花生剝開來吃好了~
Ida avatarIda2010-03-18
有沒有成大附近的版友有興趣的 烘培時間是年初三晚上
Connor avatarConnor2010-03-19
想當花生撥開來吃也行XD
Iris avatarIris2010-03-20
很難,我都當櫻桃,只不過子有點大;除了日曬水洗,阿罵A嘴也
Poppy avatarPoppy2010-03-21
是個很好的方法(還會有小米酒微微醱酵的味道 XD)
Rae avatarRae2010-03-25
咖啡就是與休閒農業結合~才搞臭台灣咖啡~官員講實話沒錯,但
還在劃圈圈給農民跳~
Olive avatarOlive2010-03-25
官員只能沒話找話講,因為他們的薪水不是績效制,做好做爛都
Jessica avatarJessica2010-03-29
有.如果用國民所得,滿意度等等來抽成,這堆都該改成派遣
Ivy avatarIvy2010-03-29
原諒我 我真的覺得台灣咖啡不好喝 再怎麼愛台灣 都買不下去
就好像噶瑪蘭whisky 砍死我也不會買 cp值爆低的
Kelly avatarKelly2010-03-30
朋友知我愛喝咖啡烘咖啡~去年四月帶2kg華山帶殼豆送我~哈!!!
Frederica avatarFrederica2010-04-04
快一年了!!噓我只烘一鍋就就就http://0rz.tw/OowHv
Frederica avatarFrederica2010-04-04
拿來餵鴨,鴨會很 HIGH XD
Heather avatarHeather2010-04-06
噶瑪蘭whisky有這麼糟嗎!? @@" 先前在蘇格蘭的盲測上不是成
績不錯嗎?
Callum avatarCallum2010-04-09
查了一下 好像是不錯但定價太過頭了......@@"
Donna avatarDonna2010-04-12
那個盲測的第二名 一瓶在台售價不到400 噶瑪蘭1750
http://0rz.tw/tcGwK 看一下台灣的whisky社群發的文吧....
Olga avatarOlga2010-04-13
嗯嗯 我有查到了
James avatarJames2010-04-16
那個宜蘭的威士忌我有買 至於好不好喝嘛...
因為它貴 好喝也是應該的!
Zora avatarZora2010-04-21
所以以後台灣咖啡節會停辦嗎==