紐西蘭 Avalanche 阿拉比卡咖啡豆心得 - 咖啡討論

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By Kyle
at 2020-05-28T20:57

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市面紐西蘭的咖啡都很少，在家樂福偶然看到又是公平貿易的咖啡豆立馬行動支持
買的是濃度3醇香風雪風味
https://imgur.com/ciz06dG.jpg
https://imgur.com/rUNNF7I.jpg
濃度不高拿我來做美式，拿鐵味道會過淡
喝起來溫潤不苦不酸，適合下午想要喝一杯但又怕晚上睡不著的時候喝
但不適合想要提神的時候喝～不夠醒腦
價格雖稍貴不過是公平貿易，咖啡豆也有一定水準，給想支持公平貿易的人參考！

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All Comments

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2020-06-02T09:21
推公平交易
Caroline avatar
By Caroline
at 2020-06-06T07:17
說到家樂福 想問有無其他推的咖啡豆
Ursula avatar
By Ursula
at 2020-06-10T17:58
不推公平交易
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By Christine
at 2020-06-10T23:43
另外這指的是紐西蘭公司、紐西蘭烘焙，不是紐西蘭咖啡。
Zora avatar
By Zora
at 2020-06-11T18:53
商業咖啡豆 都不知道烘焙幾個月了
Carol avatar
By Carol
at 2020-06-16T05:17
怕睡不著這種直接買無咖啡因的特殊處理豆就可
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By Bennie
at 2020-06-16T11:07
不然一般阿拉比卡豆 咖啡因就低於羅布斯塔豆
Annie avatar
By Annie
at 2020-06-17T21:49
不知道為什麼國內總有些人喜歡黑公平交易、黑有機 卻提
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By Christine
at 2020-06-20T16:40
不出具體理由 為反而反
Christine avatar
By Christine
at 2020-06-22T01:31
另外原po是說紐西蘭"的"咖啡 可沒說是紐西蘭咖啡
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2020-06-26T15:05
我反的理由是公平交易的label成本過高，而且增加更多交易的
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By Freda
at 2020-06-28T16:18
的中間人，讓層層剝削變多。而且公平交易的對話框架應該是
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By Daph Bay
at 2020-06-30T12:24
期貨咖啡而不是精品咖啡。我不覺得我為反而反。
Olga avatar
By Olga
at 2020-07-04T00:10
除此之外這個商品外包裝沒有公平交易標章也沒有FLO ID。
Oliver avatar
By Oliver
at 2020-07-08T00:21
現在咖啡豆走向開始往精品咖啡走(緩慢)，公平交易這東
西感覺可有可無，一直懷疑這東西是商業炒作居多，效果
存疑
還有廠豆我pass
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By Frederica
at 2020-07-10T11:50
問題就是這包不是精品咖啡，實在沒有反公平交易的理由
不過同意這包並非FLO認證的公平貿易咖啡，是原廠自己說
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By Candice
at 2020-07-11T05:35
「道德貿易(Ethically Traded)」，既然沒有官方認證就
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2020-07-11T21:36
要看這間烘豆廠有沒有公信力了(交易透明、產銷履歷之類
Edwina avatar
By Edwina
at 2020-07-14T15:15
公平交易ㄏㄏ

徵Oceanrich G1便攜電動磨豆機

Margaret avatar
By Margaret
at 2020-05-28T11:58
原本我都是用手搖磨豆機，但是最近朋友送了我兩大箱AGF的濾掛咖啡 雖然是標榜濾掛材質是頂級材質.....但我現在不太喝手沖咖啡，都喝espresso為主 快兩百包不知道怎麼處理 https://imgur.com/WpSZU1u 想說裡面的咖啡粉乾脆通通拿去再磨一次做冷萃咖啡(Cold Brew)算了 ...

售EK43黑色 咖啡刀盤 (台中

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By Andy
at 2020-05-27T16:46
售Ek43 黑色 咖啡刀盤 使用了五年 百懋公司貨 有使用的痕跡，可以參考圖片 維修與更換了兩樣Ek43最常出現的損壞 一個是內部的金屬插銷，今年更換了原廠新品（Ek43使用久後很常出現的災情） 另一個維修是按鈕開關，銅片接觸不良。 維修焊接回去了（這個也是Ek43災情Top2） 售 ...

耶加雪菲有難喝的苦味

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By Sierra Rose
at 2020-05-27T16:15
鍵盤咖啡濕來不負責回覆下騙騙批幣XD 從你拍的照片看來，粉似乎分佈的相當不均勻，給水的時候請試著溫柔的給水，就像對待 女友一樣，不夠溫柔可是不行的喔！輕柔的由內而外畫圈 再來粉看起來似乎偏細，可以試著磨粗一點，或是使用濾粉器將細粉濾掉，讓味道更純粹 點，或是換磨豆機，KNC會是個不錯的選擇 也可以試著 ...

玲瓏48手沖刻度及出粉均勻度

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By Queena
at 2020-05-27T13:50
大家好 想問大家用玲瓏48磨手沖都調什麼刻度 目前是歸零後轉七圈 這樣20克的豆子 用kono 從第一次鋪水後悶蒸起算2分40秒左右沖好 不知道會不會太細 另外 覺得顆粒大小好像有點不均勻 是玲瓏48本來就是這樣的出粉品質嗎QQ 還是我調的不好呢 沖完後 https://i.imgur.com/tzZYO ...

自製Niche Zero/Flair Pro 2對接接粉環

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By Bennie
at 2020-05-27T13:46
有Niche Zero的用家應該都知道它附的接粉杯非常好用， 接完粉只要把58mm沖煮把手扣上再倒扣搖一搖，佈粉就差不多完成， 搖得好的話甚至WDT、Stockfleth、NSEW都可以不用做了。 可惜Niche Zero沒有出可以讓其他口徑也能使用的接粉杯， 對於壓濃縮主力是Flair Pro 2的我來說就 ...