精品咖啡系統工程學,為您的生活品味加分 - 咖啡討論

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By Jake
at 2017-07-28T21:53

Table of Contents

現代人講究生活品質,注重物質的生活享受

咖啡跟茶是臺灣人生活中不可缺少的飲品,學習茶跟咖啡的相關知識與專業鑑賞

能為個人的生活品味加分,想要提升自己的生活品味,到臺灣大學進修推廣部就對囉!


http://i.imgur.com/U4RN4VR.jpg
臺灣人愛喝咖啡,每年台灣的咖啡商機高達600億

精品咖啡2.0--精品咖啡系統工程學
http://chinese.ntu.edu.tw/edm/coffee2/index.html

教您從咖啡農藝技術、咖啡生豆處理技術的科學化調控、咖啡豆烘焙品質的系統化分析

與複製重現,到咖啡飲料風味的精準製作,將現階段講求藝術化限量性的精品咖啡成品,

轉化成為規格化規模化的新世代精品咖啡產品,開啟咖啡2.0世代。


http://i.imgur.com/SbSKbLM.jpg
茶是中華文化的一個重要組成部分,飲茶不只是一種雅興,也是為了追求健康

茶葉官能專業鑑定人員培訓班,由博而精地漫遊茶葉
http://chinese.ntu.edu.tw/edm/tea/index.html

分析辨認各茶樣的地理,年份,品種,製法的差異,提升感官能力的敏銳力

從而建立對茶葉品質的解析與洞察力,讓您成為品味與鑑賞茶葉的達人!


http://i.imgur.com/j4zKx7e.jpg
人際關係是每個人生中的一大課題

許多的社會問題都源自於人際關係的疏離與調適不良

而儒家思想正是中國歷史上最重視人際關係的一個學派

回到孔子 ─《論語》的生命與管理智慧課程,帶您品味論語
http://chinese.ntu.edu.tw/edm/kongzi/index.html

以經典文學開啟心靈之窗,學習孔子的處世之道

了解孔子的人生觀、政治論,進而內化成個人品味及人生滋潤的養分。


提早報名繳費可享優惠,詳細資訊請上「臺大推廣教育網」或致電(02)2362-0502洽詢。

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All Comments

全自動咖啡機選擇

Lydia avatar
By Lydia
at 2017-07-27T22:23
想買來給家人使用,最近燦坤有台hd8650展示機特價 ,又有另一台迪朗奇22.110sb 也是全新的特價, 兩台價差11000,想問問值不值得直上呢? 還是說錢留下,那天飛利浦就夠了呢? 謝謝各位,雖然這問題很爛....但我好猶豫 ----- Sent from JPTT on my iPhone ...

Prismo for Aeropress

Oscar avatar
By Oscar
at 2017-07-27T18:26
※ 引述《DFV (DFV)》之銘言: : http://youtu.be/daHVyiUoRYw : 今早fb引起廣大討論的新器材,還在預購階段,台灣也有代理商 : 整組應該是市面上類espresso 最便宜的套組了,也可以像Nomad : 玩冷萃,還內建金屬濾網,就等著看效果如何了 稍微研究了下這個新器 ...

塞風壺火侯大小 控制

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2017-07-26T20:22
這陣子都以手沖為主(懶得洗... 不知道哪根筋不隊今天突然想泡塞風 突然想到一個問題 就是關於火侯控制 火侯大小跟萃取應該有一定的關係 平常的習慣是 大火 -andgt; 沸騰 --andgt; 轉小火 下咖啡粉 ---andgt; 攪拌攪拌 ---andgt; 熄火 開始泡塞風後就一直用固定的方式 ...

匿名二與小富士平刀比較

Yedda avatar
By Yedda
at 2017-07-26T16:59
小弟已經有匿名二 但匿名二一次只能磨大約25克 小弟以手沖虹吸為主 風味則喜歡淺到淺中焙 想請問大家如果直升小富士平刀 風味上會提升嗎? 還有helor 102 討論度好像比較少 不知適不適合手沖呢?! 感謝! - ...

二手KNC或小富士鬼齒

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-07-26T14:05
徵一台KNC 或小富士鬼齒 顏色均可, 請回站內信報價給我 謝謝大家! - ...