第一次泡咖啡…味道不對 - 咖啡討論

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因為在宿舍,東西不是很齊全

首先

咖啡是是今天磨的,好市多盧達安(中度烘培?)的豆子


用eupa的電子咖啡機

因為第一次泡,水跟咖啡粉不知如何拿捏

大致到水位4,然後2~4人份的瀘紙裝約六分滿的咖啡粉

就直接按開始.....


煮好後,聞一聞,感覺不太對,好像有一點燒焦味?(正常?還是?)

就是沒有很濃郁的咖啡香

我我在想會不會是咖啡粉放太少? 該怎麼量放多少的粉

用量杯? 拿專用匙?

還有,水是要放一般溫度的水還是溫水還是煮過的熱水?

第一次泡,算失敗吧


不知過程有哪邊需要注意

謝謝回答哦!



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All Comments

Oliver avatarOliver2010-04-04
重點在出水口的水溫而不在你加的水溫,因為機器可能加熱
Delia avatarDelia2010-04-06
它只有沖煮鍵,沒有可以調水溫,也沒有顯示水溫的面版...
Jake avatarJake2010-04-10
它沒有可是你有,我是要讓你回答自己的問題,你不了解機器
Lily avatarLily2010-04-13
eupa查到型號很多,水有沒有煮熟是你要告訴我,不是我告訴你
Dora avatarDora2010-04-13
電子咖啡機?
Madame avatarMadame2010-04-18
抱歉,忘附型號,eupa TSK-1030P,說明書只說加水按沖煮即可
Kama avatarKama2010-04-18
要不要買個便宜的濾杯跟鐵水壺 手動沖泡看看?
William avatarWilliam2010-04-20
這種是簡單加壓加熱,查一下說明書有沒有'保證不喝生水'
Adele avatarAdele2010-04-23
前面熱水壼我能談那麼多,因為'不喝生水'其實不好做
George avatarGeorge2010-04-26
其實這種簡單機子變數不大,焦味..那就磨粗點吧~
Joe avatarJoe2010-04-26
水我用約飲水機約八十度的熱水..不過我大概知道方向
Linda avatarLinda2010-04-27
再多嚐試幾次...謝謝嚕
Una avatarUna2010-04-28
什麼飲水機?消炎味很重的飲水機?
Andrew avatarAndrew2010-05-02
味應該是機器的問題,新機器..
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2010-05-04
我只知學生時一壓就喝的飲水機,味道很噁心,那個嗎?
Selena avatarSelena2010-05-06
哈 H大講成這樣 叫人家每天得喝飲水機的人情何以堪呀^^"
Joe avatarJoe2010-05-07
試試看先把濾紙放進去後空煮一次,然後再去取一次新鮮的熱水
Madame avatarMadame2010-05-07
來煮,咖啡粉中間挖個洞。另外我覺得粉量可能太多,有量匙嗎