競標藝妓 平價豆 分享 - 咖啡討論

又到了每個月的分享文了

這次有許多以往熱門的豆子跟大家分享

看看今年產季跟以往有無差別...


今年據說風味不錯的墨西哥豆也可以試試

我本身也沒嘗試過墨西哥的生豆...

大家一起嚐鮮

然後也有一支墨西哥的酒桶處理

風味還真有那熟悉的酒桶味！？


然後就是熟悉的BOP...

https://i.imgur.com/nSidWhr.jpg

https://i.imgur.com/iFOaYXb.jpg

日曬、水洗 都是驚為天人的價格

全台應該只有我有吧...哈哈...

有想嘗試的可以試試呦～

另外還有兩支晨霧莊園

https://i.imgur.com/CmIlx2Q.jpg

https://i.imgur.com/h6CCfa3.jpg

雖說沒有上競標會...

但我想莊園會拿出去比應該都是不差的

這個晨霧就是上次分享的迷霧

同個莊園翻譯問題...XD

迷霧是我翻的...晨霧是豆商翻的～


11月中旬的台北咖啡展

今年世界烘豆大賽在台灣

可以去看看這難得的世界賽

各國選手有什麼特殊手法能讓咖啡更好喝！！

不用出國就可以看世界賽

順道為台灣選手加油！！

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烘豆機為 楊家貝拉EVO (WCE烘豆賽指定機)

包材使用 川本 平面夾鏈袋 包裝

豆子焙度皆為 淺中焙

本次包裝方式為 100g以100g袋裝 200g以200g袋裝
未免爭議 不進行任何客製包裝(含於外包裝上提供烘焙度與風味描述等)

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#衣索比亞
衣索比亞 藝妓村 1931 Gesha 日曬 Oma 金標 340元/100g
衣索比亞 藝妓村 71號 Gori Gesha 日曬 Shewa-Jibabu 綠標 250元/200g
衣索比亞 西達摩 班莎 A.D.處理場 CO2日曬 230元/100g

#巴拿馬
巴拿馬 翡翠莊園 紅標 藝妓 日曬 2019競標批次ES-N-2 1100元/100g
巴拿馬 翡翠莊園 綠標 藝妓 日曬 私藏批次 500元/100g
巴拿馬 極光莊園 藝妓 日曬 450元/100g
巴拿馬 晨霧莊園 水洗 200元/200g
巴拿馬 晨霧莊園 彩虹糖 藝妓 日曬 260元/100g
巴拿馬 花蝴蝶 70%藝妓 水洗 200元/200g
巴拿馬 花蝴蝶 70%藝妓 日曬 250元/200g

#瓜地馬拉
瓜地馬拉 聖塔費麗莎莊園 BLOOD MOON 紅卡杜艾 日曬 2019競標批次SF-8 250元/100g
瓜地馬拉 艾茵赫特莊園 傳奇藝伎 水洗 2019競標批次El-05 380元/100g
瓜地馬拉 聖塔費麗莎莊園 MOONSET 藝妓 雙重浸泡處理 2019競標批次SF-10 370元
/100g

#哥斯大黎加
哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 蕭邦 葡萄乾蜜處理 230元/200g
哥斯大黎加 多塔 女神莊園 藝妓 水洗 240元/100g
哥斯大黎加 多塔 女神莊園 藝妓 日曬 270元/100g

#哥倫比亞
哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 玫瑰茶 300元/200g
哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 熱帶風情 300元/200g
哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 青檸香頌 300元/200g
哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 荳蔻年華 300元/200g
哥倫比亞 希望莊園 藝妓 日曬 2019競標批次COE#北10 240元/100g

#牙買加
牙買加 Gold Cup BMCP 藍山 Peaberry 330元/100g

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#墨西哥
墨西哥 伊佐藍微批次 波旁 酒桶靜置 水洗 250元/200g
→酒釀葡萄/甜巧克力
墨西哥 恰帕斯 蟬莊園 日曬 150元/200g
→甜桃/奶茶/堅果
墨西哥 恰帕斯 瀑布莊園 日曬 150元/200g
→蜜餞/果乾/堅果

近期墨西哥豆進台灣 試試風味
因大部分人對此產地的豆比較陌生 故附上風味描述

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#2019最佳巴拿馬競賽 Best of Panama
巴拿馬 艾利達莊園 藝妓 水洗 2019競標批次BOP-GW-01 700元/20g
巴拿馬 艾利達莊園 藝妓 日曬 2019競標批次BOP-GNEP-01 1900元/20g

BOP-GNEP-01 Coffee Review刷新有史以來紀錄 98分

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統一下單區

https://tinyurl.com/y3dfujv6

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下單注意事項

(1) 希望大家收件人姓名一定要打中文

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(7) 11/16當天 若還尚未收到到貨簡訊 請再聯絡我

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大家如果有興趣一些高價豆
外面商家也沒有在烘的話
可以站內信跟我說...
如果有買到生豆的話再一起試試吧

確認下單 匯款後會進行挑豆烘豆作業
以7-11交貨便或全家店到店寄送 運費60元 (不面交)

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本次訂單接受匯款期限為 下訂單後48小時內付款完成

超過48小時 將直接取消訂單，讓他人有機會可以選購

若有任何困難 可事先來信與小弟溝通告知

最後下單匯款日為 11/5 (將會視訂購狀況隨時關閉)

烘豆時間為 11/8

出貨日期 11/10開始以訂單順序陸續出貨 (收件資料未提供完全者延後出貨)
(11/16若尚未收到到貨簡訊請通知我)

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