甜蜜小雛菊的熟豆第25團 (暫滿) - 咖啡討論

※ 引述《spp100 (中壢100/平鎮100)》之銘言：
: 中壢/平鎮 熟豆第 25 團 開團一鞠躬
: 1. Costa Rica, La Margarita Farm, SHB EP.
: ( 哥斯大黎加歐洛席甜蜜小雛菊莊園，這團帶進城市烘培，
: 適合手沖呈現均衡的甜度與淡雅的花香.)

打開包裝，豆子的樣貌是圓圓小小，每個大小及外觀都很均勻，覺得很可愛~
單純聞豆子的香氣，聞起來充滿馥郁的甜味，還沒磨就這麼吸引人了呢!
真的等不及，昨天一收到也無暇顧及養豆什麼的了，馬上沖來喝。
倒是上一次瓜地馬拉的豆子(甘草味)慢慢喝的情況下有愈來愈醇的口感，
比起第一次泡的印象差很多，雖然已經開封，但在這個季節，豆子的保存
比較不容易有異味，反而隨著時間增添的是醇厚感。

這支豆子喝起來香氣細緻，BODY輕爽，有種秋冬裡難得出現的和煦陽光，柔柔的感覺，
第一次泡得時候我以為它很好掌握，所以心得裡是想要描述說：這隻豆子手沖難度低，
但是我今天到公司第二次"隨意"沖給同事喝，沒悶蒸，注水也只是用電熱水壺沖，
沒想到豆子裡的澀感充分得被我表現出來了，但是後面的甜度是沒消失的，

所以結論是：還是要好好沖!

希望日後能將那股香甜以及花香呈現出來。



: 2. Gutemala, La Folie Bella Carmona.
: ( Bella Carmona 農協旗下 La Folie 莊園，豆體結實翠綠，
: 烘培度抓Medium~ High 之間，風味展現茉莉花香，尾段帶著紅糖甜感.)
: 3. India, Mysore Extra bold.
: ( 豆貌飽滿大粒，乾香中隱藏神秘香料氣息，風味甘甜不酸，
: 中高黏稠度原始 body.)
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: 烘培日: 11/24(六), 11/27(二), 11/30(五). [ 滿單就提前轟囉 ]
: 1. La Margarita / City
: 2. La Folie / Medium~High
: 3. India Mysore / City+
: 組合包 各半磅 / --暫滿-- 感謝支持 !!
: 郵局便利箱 $50, 呼朋引伴 任兩組免運
: 其餘照舊 意著請站內信(後補) 3Q~~
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