手網烘焙新手器材的選擇! - 咖啡討論
By Hamiltion
at 2012-11-27T00:24
at 2012-11-27T00:24
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其實主角不是我,是我老爸~
老爸五十歲之前都在泡茶
五十歲之後開始喜歡喝咖啡
現在喝一喝也算得上有十年了吧
沖泡器具從一般的美式咖啡壺進化到塞風
對於咖啡豆也是尋尋覓覓
舉凡一般量販店到COSTCO或者是台灣咖啡豆產地直接買
而最近他想嘗試自己烘焙咖啡豆
一台動輒數千數萬的烘豆機,實在是買不下手
所以他決定自己用平底鍋烘焙
我也爬板告訴他所謂一爆二爆,希望他能早點度過摸索期
也想幫他換個比較輕鬆的器材
露天拍賣搜尋焙煎職人...
實在是被那價錢嚇倒,跟在日本直接買的價錢差了一倍
只好打消買名牌的念頭
想請問各位,台中一帶有甚麼咖啡器材店有賣手網嗎?
(當然價錢要稍微親切些,破千就很嚇人哩)
或是自己利用麵切與油撈土炮一隻手網最實際呢?
先謝謝各位的回答了!
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