請問水質檢測器能測咖啡濃度嗎？ - 咖啡討論

昨天去逛台北的咖啡展，有一個攤位跟我介紹一個器具，

他說這個東西能夠測出咖啡裡面溶解的總固體量，

這個器具會以ppm顯示咖啡裡溶解了多少東西。

我心想這樣不就能夠測咖啡的濃度了嗎？

問了一些問題，他的回答也都是他拿來測咖啡的結果是怎樣怎樣，

所以當下也沒有細看就買了一隻回去。

今天要拿出來用的時候很囧的發現，它的ppm只能顯示四位數

一杯咖啡的濃度1%的話，換算成ppm是10000ppmm，這樣就爆表了

所以根本沒有辦法測嘛。

然後我就去拿了說明書來閱讀，結果發現這只是一隻水質檢測器，

而且最大量測範圍只到5000ppm

不甘心的我想了一個辦法，我把煮好的咖啡取出10cc，加進90cc的水當中。

換言之就是稀釋十倍，這樣推回去把測出來的ppm乘以十就是原來咖啡液的濃度了吧

嘿嘿 我真聰明，馬上試了一下，測出來686ppm，這樣原來那杯咖啡就是6860ppm

換算成百分比就是....0.68%?!

我沖的咖啡比美式還淡兩倍!!!!!!根本就完全不準嘛......

然後上露天查了一下一隻水質檢測器要多少錢，

發現三百多塊就可以買到了，我竟然用1200買了一隻....

各位，想請教究竟是那個人拿錯東西給我了，還是我太笨了？

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