Mypressi Twist 的幾個問題 - 咖啡討論

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By Isabella
at 2012-11-25T12:09

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簡單的說就是被板上a大的文章燒到了...

所以跑去Junior的專櫃看了一下 順便試喝

也因此有幾個問題想請較板友

1. 填壓

專櫃人事當天跟我說粉只要放上去 用填壓器輕輕旋平就好 不用施予壓力

出來的espresso味道還不錯 也有crema

粉餅也可以整塊敲出 但是上方是呈現凹凸不平的狀態

不知道其他人的填粉方式是怎樣的?

(我猜一定會有人說好喝就好 怎麼做都可以XD 但是還是想問問其他人的做法啦)

2. 關於氣瓶

專櫃的氣瓶24入售480 平均一瓶20元

網拍mosa的氣瓶10盒含運1400 平均一瓶14元

但是有人說原廠的可以使用6-8次 Mosa的只能用3-5次

(看到的數據超多樣的... 這只是我記得的其中一個數據)

這樣比起來 價格好像差不多啊...(菸)


麻煩有使用過的板友回答了 感謝

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Tags: 咖啡

All Comments

Olga avatar
By Olga
at 2012-11-28T16:27
填壓沒有一定 看個人喜好 氣瓶個人覺得買mosa~一樣的東
Edith avatar
By Edith
at 2012-11-29T09:18
西,原廠的氣瓶似乎也是mosa或另一家代工,pv定值,
Kelly avatar
By Kelly
at 2012-12-01T02:25
使用次數多兩倍代表氣瓶壓力要大約兩倍唷!
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By Edwina
at 2012-12-04T18:29
另外專櫃賣的真的很貴.... 我的也是專櫃貨...
Lily avatar
By Lily
at 2012-12-05T00:12
1的部分:感覺是粉量不足,建議份量可再加多一點試試看
Damian avatar
By Damian
at 2012-12-08T09:31
原因我在之前的文章回過,請見 #1G8DRIoG
Candice avatar
By Candice
at 2012-12-11T00:53
專櫃的價錢實在很誇張,網路代購找找看吧,多花的錢拿去買氣
Mia avatar
By Mia
at 2012-12-12T03:37
瓶,或是買豆子囉。
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By Harry
at 2012-12-13T03:31
氣瓶我是一次買20盒,一瓶好像12.13吧,到現在才用了一半
Mary avatar
By Mary
at 2012-12-14T19:27
填壓的話我自己再玩的話是粉細一點,就填壓輕一點
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By Ursula
at 2012-12-16T23:25
粉粗,就填重一點,風味不同,就玩玩看囉,前提是磨豆機要好
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By Rae
at 2012-12-19T02:56
一點囉,我是用SJ

摩卡壺矽膠墊片一問

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By Mary
at 2012-11-25T08:44
請問各位摩卡壺中間的矽膠墊片,加熱是不是多少會有異味散出? 甚至會燒出有毒物質? 如果不加墊片的話,是不是又會洩壓導致熱水氣上不去, 難道沒有兩全的法子嗎? 先謝謝指教 - ...

民生社區藝豐咖啡日曬西達摩+藝妓

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By George
at 2012-11-25T03:04
沒有很多寫咖啡的經驗 描述沒有精確或有誤請見諒.... 網誌好讀版 無音樂 http://www.tp105.com/archives/1623 第三次去藝豐咖啡 想去藝豐喝咖啡很久了,自從上次日曬耶加雪菲的美好經驗很想再次去喝 嘗試各種不同的味道。 但是每當走到店門口,心理壓力就很大,因為彥盈的工作 ...

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George avatar
By George
at 2012-11-24T13:51
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gi5_Hy3 ] 作者: commencement (貝貝達米的達米) 看板: Food 標題: [食記] 台北 威爾貝克手烘咖啡館 時間: Sat Nov 24 13:49:02 2012 餐廳名稱:威爾貝克手烘咖啡 消費時間:2012年/10月(例 ...

Jura Impressa C9 咖啡機

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By Wallis
at 2012-11-23T17:43
趁這次去德國出差 幫老爸搬了一台他夢想中的Jura回台灣 原本老爸指名ENA 9 但看到原價差不多的Impressa C9下殺699歐元 就改買了這台 無奈是4年前的機型 只找到了英文說明書 不知道版上有沒有人可以提供中文說明書 感激不盡! - ...

手沖方法疑問

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By Mia
at 2012-11-23T15:47
剛接觸手沖不久 請問影片中有別於一般不斷水沖法 老闆將水注高度提的很高且流速很快 上下在中心處做萃取 在用多次小圓圈至大圓圈方式收尾 請問這是甚麼沖法? http://youtu.be/dskK1XYhBLY?t=3m30s - ...