牙買加藍山 - 咖啡討論

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By Freda
at 2007-06-17T14:40

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我不知道我這樣理解是不是對的



最好的藍山咖啡豆是NO.1 peaberry,
而歐x的網頁上寫著
Blue Mountain No. 1 等級,
產區：法定藍山產區(Blue mountain)
處理廠與外桶標示：Wallenford estate
那麼非單一莊園.而是由Wallenford estate收購處理出No. 1 等級的豆子,
那麼如此風味可一定嗎?
換算為中國茶的價值約為1300*2.5*3=9750 比大禹嶺貴,
本來以為1300很不貴壓,喝喝看,換算下來,
感覺上好像是花大錢賭風味,似乎不值...

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All Comments

Andy avatar
By Andy
at 2007-06-19T00:01
真的好貴 用合購的方式呢？y

巴西COE＃3 與 曼特寧Fancy Select

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By Dorothy
at 2007-06-17T02:08
那我來分享一下我在季節香喝到的巴西CoE#3 好了 由於版友大力推薦 讓我對季節香相當好奇 今天第一次到那邊玩耍 本來只想敗些豆豆回家自己玩 不過老闆很熱情的向我介紹店裡面大大小小各式各樣新奇有趣的豆子 而在最後 他端出了 一小杯巴西CoE#3那支黃波旁的冰滴 來招待我 對 是CoE ...

Re: 冰滴咖啡的咖啡因含量到底高不高？

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By Ophelia
at 2007-06-17T00:28
我第一次喝咖啡心悸就是冰滴，以前是連喝兩杯濃縮都不會 後來我就上網查資料，有個國外的化學系學生自己做萃取 冰滴的咖啡因的確比較高，而且高了好像有兩倍以上 不過那個網站我沒留下來，要再找找 - ...

牙買加藍山

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By Noah
at 2007-06-16T15:04
我粗略的認知 比賽茶量很少,我印象中,有各親戚參與比賽,比賽茶只有幾台斤而已,拿季軍, 我回家想說拿一些來喝,他就說:沒了,很快就被搶購了, 冠軍茶更不用說了,今年的我不知道,去年標到新台幣256萬元 一班喝茶是看個人口感 世界評茶標準則為3g:150CC ==andgt; 1:50 咖啡是1:20 ...

牙買加藍山

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By Connor
at 2007-06-16T13:31
※ 引述《tkusabrina (未命名)》之銘言： : 我想請問小白的問題 (不管了,在白也要問) : 傳聞中,藍山因為日本人炒作,很貴很貴,有錢也買不到, : 但台灣還是有幾家引進Wallen-ford官方經營的莊園及品牌的咖啡豆, : 但我看到價錢差不多也是半磅1300-1400,並不會貴 那個 其 ...

牙買加藍山 ?

Kumar avatar
By Kumar
at 2007-06-16T11:45
我想請問小白的問題 (不管了,在白也要問) 傳聞中,藍山因為日本人炒作,很貴很貴,有錢也買不到, 但台灣還是有幾家引進Wallen-ford官方經營的莊園及品牌的咖啡豆, 但我看到價錢差不多也是半磅1300-1400,並不會貴 (請不要噓我,要噓凱子也可以拉,只是我以中國茶行情來比) 是因為日本近年泡沫化,減 ...