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烘焙後的焦化現象 - 咖啡討論

Michael avatarMichael · 2011-02-07

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日曬豆通常在一爆時不會很明顯甚至聽不到任何爆裂聲(如果機器運轉聲大一點的話)
,所以個人習慣以溫度來判斷.


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All Comments

Brianna avatarBrianna2011-02-07
是嗎??日曬的爆裂很明顯 那水洗的曼特寧很不明顯 怎麼解釋?
Quintina avatarQuintina2011-02-12
不好意思 我是外行人 但原PO跟r大的話兜不起來耶@@?
Aaliyah avatarAaliyah2011-02-12
登入次數1 有效文章2
Candice avatarCandice2011-02-15
新年快樂