Electrolux EES200 容易塞住 - 咖啡討論

Irma avatar
By Irma
at 2011-02-06T23:07

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最近剛買這台Electrolux EES200
發現有個問題

中深度烘培的豆子
或是油脂比較多的豆子
是不是比較容易阻塞？
因為連續兩天用兩種咖啡豆
藍山跟義式碳燒（都是中深度烘培）
結果沖了5杯都塞住

換另一包在costco買的藍山
豆子顏色很淺沒什麼油脂
用同樣粗細的刻度研磨
就沒有塞住的問題了
但濾出來的咖啡像水狀顏色也很淺
喝起來口味也偏淡

但我沒聽說過用Espresso的咖啡機必須選油脂少的咖啡豆
還是有哪個步驟出問題呢？
謝謝

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補充
目前是用Hario手搖磨豆機,調最細刻度再放寬一格

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All Comments

Charlie avatar
By Charlie
at 2011-02-11T19:28
我也沒聽說過做Espresso的濾杯要做成那種雙層還單孔的咖啡機必
Candice avatar
By Candice
at 2011-02-13T00:51
須要把咖啡豆磨粗一點，否則就塞給你看!不同豆子磨出來的也不同
Kristin avatar
By Kristin
at 2011-02-17T12:12
所以似乎是要墊濾紙
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2011-02-19T19:11
我比較想知道用如果你用淺焙的豆子會怎麼樣（誤）
Tracy avatar
By Tracy
at 2011-02-23T04:00
這就是為什麼要買磨豆機的關係!!! 不同豆子，吸水性、
Elvira avatar
By Elvira
at 2011-02-23T07:40
膨脹率、結構都不一樣，甚至上周和這周煮都會有差，晴天
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2011-02-27T09:25
和雨天煮都可能要調整研磨刻度~~~
不然esp是很容易流不出來的!!!
Catherine avatar
By Catherine
at 2011-03-02T22:12
換濾杯就行了，請換成la pivan的１個五百元
Mary avatar
By Mary
at 2011-03-06T19:06
500元的濾杯要到哪裡買呢?
Gary avatar
By Gary
at 2011-03-10T07:15
可以請先輩告知哪邊有五百的51mm可買呢 創義賣600說
Adele avatar
By Adele
at 2011-03-11T08:41
這一篇讓我好像跳個二手的1817或是EES200的坑...
Olivia avatar
By Olivia
at 2011-03-16T05:34
http://0rz.tw/aKLQQ 濾杯

請推薦手沖濾杯 Hario V60 or Kalita 101

Robert avatar
By Robert
at 2011-02-06T11:38
用了半年多的Aeropress， 想換一下口味改手沖， 手沖壺已經買了，就是版上推薦的棉花筒... 也買了Poison金屬濾杯打算公司用。 但是還想搞個手沖濾杯， 版上爬了半天，看不出所以然... 只知道Hari ...

卡布蘭莎 Capresso CP-560 清潔問題

Frederica avatar
By Frederica
at 2011-02-06T10:58
4個月前因為手搖累了， 爬半天文入了一台CP-560 磨的時候輕鬆多了！ 但是每個月清潔時總會清出一堆殘粉 且還有咖啡臭油味... 這次清...居然清出近一杯的粉量 囧rz 我只會拿起上磨盤， 用 ...

大家都去哪購買咖啡器材呢?

Eartha avatar
By Eartha
at 2011-02-06T00:51
咳咳 最近入手了棉花罐後,總算開始手沖的第一步了. (感謝 紅3D(?) 的開團,竟然有59個人報名,辛苦你了.) 自己原本是玩syphone的,而咖啡豆往往都是半磅半磅請店家磨好. 所以...第一次的手沖,看到水通過濾紙速度太慢就知道~ and#34;嗯 自己該買台磨豆機了.and#34; ...

威爾貝克 Wilbeck Cafe

Brianna avatar
By Brianna
at 2011-02-05T19:24
歡迎搭配圖文服用 http://foxsland.pixnet.net/blog/post/28050057 雖然是在中視新聞看到這家店 在網路上看到報導後才知道店長還很年輕啊! 我喝過的有拿鐵跟香蕉拿鐵： 拿鐵不會苦 也不會被奶味蓋掉咖啡味 香蕉拿鐵有可可香味但缺乏咖啡香 有點可惜(還是裡面根 ...

高雄 Qubit Cafe

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By Agnes
at 2011-02-03T23:40
餐廳名稱：高雄 Qubit Cafe 手工咖啡廳 消費時間：2011/2 地址：高雄市鼓山區美術東七街77號 電話：07-5559477 營業時間：AM10:00~PM20:00(週一至五)／AM9:00~PM19:00(週六、日) 圖文網誌版 http://www.wret ...