溫度計的款式 - 咖啡討論

Jacky avatar
By Jacky
at 2016-04-15T23:24

Table of Contents

最近購入新的手沖壺,發現壺的"邊緣"太寬
無法使用夾式溫度計
偶然發現山田先生手沖咖啡的影片中
那支溫度計可以用"掛"的
有人知道那支溫度計的型號嗎??
影片https://www.youtube.com/watch?v=20S0oM1qNnM

--
Tags: 咖啡

All Comments

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2016-04-18T12:26
如果可以只買那掛夾就好了
Una avatar
By Una
at 2016-04-22T09:45
鐵絲拗一拗. XD

大家一開始就可以接受飲用無糖的咖啡嗎？

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2016-04-15T20:37
推 Redemption: 我是從有糖的咖啡直接跳到單品 04/15 11:33 andgt; 蛤？你超人嗎？？？沒中間的習慣期？ 有糖咖啡（而且只接受拿鐵）直接跳單品的++。 上面有一個不愛加糖的分享了他的經驗， 那換我這個咖啡一定要加糖andamp;奶/奶精的獻醜一下 XD 我也是三合一的死忠愛 ...

想請問義式機的磨豆刻度

Rachel avatar
By Rachel
at 2016-04-15T19:37
各位前輩大家好 小弟是剛開始學煮咖啡的新手 目前是用oster奶泡大師沖拿鐵比較多 家中最近添購了小飛馬600N 目前家中的豆子是伯朗的義式綜合豆 家母一直嫌我磨的太苦(刻度3) 可是再粗就好像會太粗了 不曉得用這台的前輩 煮義式大概刻度都用到幾呢？ 我下次應該是會試試看3.5 - ...

MG又拿coffee fest冠軍了

Necoo avatar
By Necoo
at 2016-04-15T18:24
恭喜 MG的林子軒拿下Coffee fest Tokyo的拉花冠軍，二連霸的成績值得尊敬! http://bit.ly/1qY9TQR ----- Sent from JPTT on my HTC_M8x. - ...

濃縮咖啡的crema顏色

Ina avatar
By Ina
at 2016-04-15T17:34
請問一下，小的剛接觸義式咖啡機 上網google了關於crema的資料 大部分都是說萃取不足的話顏色會太淺，偏金黃色或白色 萃取過度會變成深色甚至焦黑 可是又看到某本書上寫，crema顏色太淺是太晚結束萃取，造成萃取過度，顏色開始變淡 或泛白前應停止沖煮 這樣書上寫的不就是越萃取顏色越淺嗎？ 搞的我好 ...

匿名2單品版手磨開箱、拆解、試磨影片

Sandy avatar
By Sandy
at 2016-04-15T16:11
各位咖友們好~ 這次要分享的影片是匿名二代手搖磨豆機的開箱影片 版本是單品版，簡單的拆解和試磨了一下。 先來介紹一下我的上一台磨豆機， 是Hario的復古造型陶瓷刀盤磨豆機， 因為只有靠上方一個支架固定，所以軸心很不穩， 用手搖一搖手把就看得出來內外刀盤的間距不固定， 調整粗細也是要靠手感轉鐵片， ...