清潔保養機器內部步驟 (除垢) - 咖啡討論

Valerie avatar
By Valerie
at 2016-09-20T13:40

Table of Contents

※ 引述《YuGar (深奧幽玄)》之銘言:
: 請問各位板上的高手們,
: 想必這個問題一定有人遇過,
: 或許您能分享經驗給有類似困擾的人。
: 器材:入門級義式咖啡機(不到3000元的那種)
: 目的:清潔保養機器內部(水垢堵塞極為嚴重!)
: 1. 說明書說用稀釋白醋來煮,但是沒有說濃度比例。
: 2. 板上有人曾用檸檬酸加水來清,但說明書沒提到這方法。
: 3. 還有其他方法嗎?
: 盼能分享。

自問自答,在下(YuGar)設計的清洗步驟如下:

==============================================================================
1. 將檸檬酸:水=1:10,混合均勻,倒入水箱裡。
2. 先靜置一小時到三小時。
3. 按煮咖啡的流程去加熱,果然洗出一堆水垢。
4. (可省略,本步驟僅為省錢)將上層液再倒入水箱裡,加熱再洗一次。
5. (可省略,本步驟僅為加強清洗強度)將上層液再倒入水箱裡,靜置一小時後,加熱再
洗一次。
6. 使用正常的水,不回收使用,清洗2~5次。
7. 除垢步驟完成。
==============================================================================

目前出水量變大很多了,水路堵塞除垢確認完成。

建議:使用自來水者達40杯時(約二個月)清一次;使用RO者達400杯時(約一年)清一次。
說明:如果用食用(白)醋,用比例1:1試試。
備註:清洗完的檸檬酸水,還可以洗別的玩意兒,可自行嚐試。

--

佛言:「睹人施道.助之歡善.得福甚大.」
沙門問曰:「此福盡乎?」
佛言:「譬如一炬之火.數百千人.各以炬來分取熟食除冥.此炬如故.福亦如之.」

佛說四十二章經(第十章)

--

All Comments

Andrew avatar
By Andrew
at 2016-09-21T00:57
網路有人說:醋對矽膠密封材料有害。 自行參考吧
Una avatar
By Una
at 2016-09-21T19:54
水1檸檬酸10?這比例有辦法完全溶解嗎?
Eden avatar
By Eden
at 2016-09-22T15:45
打太快,反過來才對

$39 DIY手沖濾紙架

Emily avatar
By Emily
at 2016-09-19T20:26
之前在日本網頁有看到DIY手沖濾紙架 昨天去大創忍不住買了木盒來DIY 先直接分享成果: http://imgur.com/BVNs8wo 個人是蠻滿意成果的XD 分享製作方式如下 可以花小小的錢 擁有蠻有質感的手沖濾紙架 1. http://i.imgur.com/Aus5xVH.jpg 小心的用美工 ...

關西代買小富士 KNC

Ursula avatar
By Ursula
at 2016-09-19T18:15
濾紙的部分我想我到當地再看看 看有沒有便宜的地方找到再向大家回報喔! --------- 下周要到關西旅遊順便帶台磨豆機回來 10/4回來後寄出 行李也空空 能幫忙帶幾台回來補貼個旅費 主要是從AMAZON上帶回 小富士 DX R220 鬼齒 黑or紅 13500 小富士 DX R220 鬼齒 黃 ...

義式機選擇請教

Edwina avatar
By Edwina
at 2016-09-19T14:18
小弟原本是使用手沖器材, 在公司都是用全自動咖啡機加自己打奶泡, 昨日逛百貨公司的時候剛好看到之前很喜歡的一台義式機 Breville 920 特價,加周年慶回饋大約45000元。 如果加購820磨豆機,總計約51500元。 在此想請問各位大大,很困擾我的是如果購買的話我要單買920就好,還是連磨豆機一起買 ...

磨豆機刀盤生鏽怎麼處理?

Kyle avatar
By Kyle
at 2016-09-19T11:49
各位先進好, 今年6月份買了BARATZA virtuoso, 每週使用完皆有用毛刷清潔,從來沒有碰過水, 無奈可能居住處太過潮濕,刀盤外環及底部皆有鏽斑湧現, 詢問了原廠,有很貼心立刻回覆我: 「不要刷、不要太常清,鏽斑磨豆會掉,不掉的少量也不傷人體」 我想請教,因為我的鏽斑在外環跟底座我猜測磨掉的機率不 ...

精品咖啡該怎麼喝?(問句)

Quintina avatar
By Quintina
at 2016-09-19T11:44
請恕刪光光 無聊回文一下 不專業回覆 買來的豆子豆袋上可能就會有風味描述 若無可以請問店員,基本上嚐到的風味是很主觀的東西,可以用你的味覺跟嗅覺印象去做 風味連結 個人主觀覺得喝進去的第一口味道是最強烈的 通常我會煮一隻豆子完再分給同事或朋友喝,然後參考他們的風味描述,再深入點也可以 記個筆記 講這些廢話 ...