磨豆機刀盤生鏽怎麼處理？ - 咖啡討論

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By Kyle
at 2016-09-19T11:49

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各位先進好，
今年6月份買了BARATZA virtuoso，
每週使用完皆有用毛刷清潔，從來沒有碰過水，
無奈可能居住處太過潮濕，刀盤外環及底部皆有鏽斑湧現，
詢問了原廠，有很貼心立刻回覆我：
「不要刷、不要太常清，鏽斑磨豆會掉，不掉的少量也不傷人體」

我想請教，因為我的鏽斑在外環跟底座我猜測磨掉的機率不高，
又很擔心它們無限蔓延，請問我現在是直接上食用油？
還是就管它的，Let it go？
或是有其他更好的解法？先謝謝大家幫忙...Orz

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Tags: 咖啡

All Comments

Eartha avatar
By Eartha
at 2016-09-19T19:37
我是用鋼刷除鏽斑之後在用酒精擦拭，然後磨廢豆，讓刀盤上
有油脂防鏽
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By Steve
at 2016-09-24T12:24
這牌子真的很誇張，機身塑膠就算了，刀盤還那麼容易銹
蝕

精品咖啡該怎麼喝?(問句)

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By Quintina
at 2016-09-19T11:44
請恕刪光光 無聊回文一下 不專業回覆 買來的豆子豆袋上可能就會有風味描述 若無可以請問店員，基本上嚐到的風味是很主觀的東西，可以用你的味覺跟嗅覺印象去做 風味連結 個人主觀覺得喝進去的第一口味道是最強烈的 通常我會煮一隻豆子完再分給同事或朋友喝，然後參考他們的風味描述，再深入點也可以 記個筆記 講這些廢話 ...

降價售二手EES-200-新竹

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By Ethan
at 2016-09-19T10:19
因為升級GEE，因此出售EES200， 二手機實際使用時間約3年，有使用痕跡， http://i.imgur.com/kpBoQE9.jpg http://i.imgur.com/C9MOwaJ.jpg 新竹面交自取或郵寄, 試機可另約時間. 原廠把手, single/double/洗杯濾器都在. 贈一個仿 ...

Pixie 紅色 & Aeroccino3 黑色組合

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By Gilbert
at 2016-09-18T21:57
大約去年9月在日本買的 Pixie 紅色 andamp; Aeroccino3 黑色組合 近全新,幾乎很少使用, 發現還是愛喝手沖,只好售出,不然真的很方便 功能正常,外觀無損傷 有興趣請站內信 http://imgur.com/KpWYjiR 售5500 不議價, 台北自取, 物品貴重建議面交檢查取貨 - ...

咖啡分享會活動

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By Isla
at 2016-09-18T21:52
90 分鐘，試圖改變你對咖啡的認知與看法，喝得不再只是一個氛圍，而是懂得品嘗與享 受。 我們用分享的方式結交朋友，或許你來過一次就會開始喜歡上我們。 我們撇開嚴肅，用最輕鬆的方式聊咖啡，讓您下次品嘗咖啡時，心裡會多點想法與想像O S：原來咖啡不只是一咖啡。 時間：10/8(六）9:00-11:30 地點： ...

怎麼清潔保養機器內部？

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By Annie
at 2016-09-18T20:19
請問各位板上的高手們， 想必這個問題一定有人遇過， 或許您能分享經驗給有類似困擾的人。 器材：入門級義式咖啡機(不到3000元的那種) 目的：清潔保養機器內部(水垢堵塞極為嚴重！) 1. 說明書說用稀釋白醋來煮，但是沒有說濃度比例。 2. 板上有人曾用檸檬酸加水來清，但說明書沒提到這方法。 3. 還有其他 ...