海地 震災義賣 (已截止) - 咖啡討論

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By Ula
at 2010-01-28T11:59

Table of Contents

好讀網誌版：http://caldi.pixnet.net/blog/post/25659270


本次義賣活動已圓滿結束
感謝許多朋友的熱心參與

本次共賣出50磅咖啡豆
募得15070元（有一位板友溢付70元，徵得同意後一併捐出）
郵資為985元
義賣所得扣除郵資後募得14085元
上星期已將款項捐給台灣世界展望會
收據如下
http://farm5.static.flickr.com/4050/4310081173_2877b0731d.jpg



再次感謝諸位熱心的朋友！！

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我不在家,就在咖啡館.

我不在咖啡館,就在咖啡館的樓上

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All Comments

<問題>咖啡師證照

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By Zanna
at 2010-01-28T00:10
大家安 請問有人聽說過and#34;cityandamp;guilds國際資格證照and#34;嗎? 不知道考了這張證照後好用嗎? 實用嗎? 學的東西多嗎? 對找咖啡吧台的工作會有幫助嗎? 也不知道好不好考 感謝各位 - ...

台北哪裡有有機咖啡門市

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By Elvira
at 2010-01-27T09:56
請問台北縣/市 哪邊有專門以and#34;有機咖啡豆and#34;提供販售 有沒有比較推薦的店家 包含豆子銷售、研磨，到煮成咖啡? 謝謝~~ - ...

Kalita C90陶瓷錐形刀磨豆機

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By Aaliyah
at 2010-01-27T00:31
今天去看看了一台磨豆機~kalita陶瓷錐形刀磨豆機~ 機器圖及規格http://0rz.tw/ILIIZ 店家販售價好像是$4950 日本訂價￥12,800 日本東西就這樣~有點訂價很高~ kalita有測試跳豆嚴重(有解否)~所以儲豆量要放多一些~或改造儲豆盒~殘粉還ok~ 另外有看到 Capresso ...

HARIO 賽風的濾布氣泡問題

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By Tom
at 2010-01-26T12:38
感謝各位先進提供的意見~ 針對50A-3, 50A-5 這款賽風~ 採用 O ring 效果顯著~ 小弟try了幾種o ring大小~直徑建議使用47mm較佳 大小不要超過50mm (橋位子會橋半天) 再來就是濾布~得讓絨毛面朝上~ 除了增加與O ring接觸面積~也可讓冒上來的氣泡變細小~ 這樣 ...

手沖要挖洞嗎?

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By Faithe
at 2010-01-25T23:57
豆子磨好後 將粉放入濾杯中 在下都習慣在粉中挖個小洞 今晚不挖洞,沖了一杯,覺得比昨天沖的的好喝, 當然了,玩手沖的每個步驟都會影響到咖啡之美味與否 但想請教達人們,您們挖洞否? ^_^ 感謝您的回答. 在這板潛水很久了,初次發文,請多指教. ^_^ - ...