泰摩 栗子 X 手搖磨豆機 - 咖啡討論

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2021-07-11T14:55

Table of Contents



賣不掉的東西為了不長灰塵
刻意好好用個幾天看看會不會再燃起火花
並寫篇勸敗或勸世文給大家笑笑(?

本文章只就使用感受描寫
風味很主觀,我的喜歡可能是你的恨
當然器材的使用也是
只是比起味覺上的差異
器材使用上的感受是相對好討論的

首先是外觀
黑溜溜的一隻真的很漂亮
方中帶圓的設計也很是特別
摺疊的把手省去了不少收納的空間
整個眼睛上的分數來說,我給10分

再來是握持感
機身相對偏粗,手感沉穩紮實
機身塗層雖是霧面但偏光滑
就算加裝原廠皮套仍顯滑溜
這部分的分數我給8分

與握持有關的就是研磨感受
基本上已放棄雙手一握一轉的方式
光滑的機身常常要花更大的力氣去固定
倒不如回到多年前的傳統方式....夾大腿
嗯,感受好多了

研磨效率的部分
手沖刻度官方建議16-18
16的手感回饋是很不錯的
但18卻會有咬不太豆的疑惑
理論上粗研磨的時間應該比較短
但兩者的時間感受上卻沒差異很多
整體來說個人覺得偏慢

研磨刻度調整
雖是傳統下調節設計
但明確提供研磨刻度數字建議
不用再繞圈或數點,這部分是加分的

二次調節就有點雞肋了
手指不夠靈敏常常轉到生氣
建議分段調整
先把小調盤轉到期望的刻度後
再去調整大的刻度盤

上述研磨整體感受部分,我給7分
主要扣分是效率與刻度調整部分

至於研磨均勻度部分
因手邊沒專業器具可評測就先跳過
就目視上來說還算均勻
但可能是刀盤設計的原因
有時候會看到比較大塊的片狀
尤其在粗研磨時更為明顯

最後是清潔,先給分數,8分
最大的扣分是調節盤與刀盤中間
卡著一道黑水溝造成清潔的死角
毛刷或吹球都無法有效清理
必須要拆刀盤才能刷乾淨
粉杯內也蠻多清淨死角
強迫症慎入

拉拉雜雜也說了一堆
玩具嘛,總有人喜歡有人不喜歡
栗子 X 除了訂價有點尷尬之外
整體使用上還算大致ok的
能提供研磨的豆量也非常足夠

但若問我5k預算要買哪支?
1z K+ 唯一推薦阿 XDDD


好了我繼續養灰塵QAQ


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Tags: 器材

All Comments

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2021-07-12T22:54
幫QQ 台灣有做工精良的台廠雜牌K撐著 這價位真的不好跟他P
Bethany avatar
By Bethany
at 2021-07-14T07:41
K
Connor avatar
By Connor
at 2021-07-16T12:20
之前被胎磨C2 雷過,從此拒買 純屬個人感受
Isla avatar
By Isla
at 2021-07-19T18:22
https://bit.ly/36qRPph 16分鐘時公布最難喝...
Catherine avatar
By Catherine
at 2021-07-20T10:30
X豆粉太不均勻了,以下實片
Zora avatar
By Zora
at 2021-07-24T10:15
https://bit.ly/3i05uIX
03:10
Jacky avatar
By Jacky
at 2021-07-28T14:20
感謝分享心得。
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2021-07-31T11:22
好不好喝其實很吃沖煮情境的參數,覺得難喝的時候,並不只
會是由單一原因引起... 至多只會有,這台機器的甜蜜點好找
不找到... 個人淺見
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2021-08-04T08:57
均勻度的確是在比較粗的研磨時更容易看見大塊的片狀,不知
道是否與刀盤設計的方式有關... 要先去銀皮的設計結果先砍
到豆子XD
Quintina avatar
By Quintina
at 2021-08-09T08:57
想知道c2雷在哪裡QQ
Audriana avatar
By Audriana
at 2021-08-11T09:14
塑膠件易壞吧。 一些人在酸C40的塑件,結果有人做實驗
拆機時C40塑件還把螺絲弄斷
Audriana avatar
By Audriana
at 2021-08-14T18:29
C40連螺絲用料都那麼爛喔==
Frederica avatar
By Frederica
at 2021-08-16T17:52
崩牙就算了 抗拉還不夠 還能斷==
Liam avatar
By Liam
at 2021-08-16T19:46
螺絲不是C40的,另外的
Kelly avatar
By Kelly
at 2021-08-18T01:50
記得有影片,印象中外刀盤螺絲不是金屬的關係,不適合拆
拆裝裝
Edwina avatar
By Edwina
at 2021-08-20T03:36
C40其實對岸吹的更誇張,小EK這稱號也是對岸來的
Mason avatar
By Mason
at 2021-08-22T06:42
C2那價位也不能要求什麼,話說漢匠其實有機會打到1Z?
Tom avatar
By Tom
at 2021-08-26T13:23
該不會以為選手不帶ek帶了c40就升級成小ek了XD
Yedda avatar
By Yedda
at 2021-08-28T16:41
搞不好泰摩下一代手磨會跟C40一樣突飛猛進,C40也是出
到第三代才登上目前地位
Robert avatar
By Robert
at 2021-08-28T18:05
漢匠功能齊全,價格更便宜
但細節質感不如1Z,看取捨了
Adele avatar
By Adele
at 2021-08-30T03:00
漢匠的既視感極重XDDDD
Susan avatar
By Susan
at 2021-09-03T07:06
https://i.imgur.com/m8VL1Bg.jpg
C40 以前刀盤現在看來很公版
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2021-09-07T11:13
MK3採用高氮鋼,一飛沖天
Andy avatar
By Andy
at 2021-09-08T17:16
栗子X用戶推一個,希望之後泰摩會有零件升級計畫
Margaret avatar
By Margaret
at 2021-09-10T09:10
如果1z出更高或更入門款 功能刀盤的各種組合 只怕又要被罵
Enid avatar
By Enid
at 2021-09-12T21:54
機海了 現在才幾台都能有人搞亂… 廠商搞產品 真的很麻煩

能接溫控壺供水的手動義式機

James avatar
By James
at 2021-07-09T14:28
幾周前很無聊看了虎記老闆的不插電濃縮直播 看到老闆很神奇地把加熱工具換成了溫控壺來預設跟抽吸 義式機是這台 阿強一號 KaVeiMECH 手動咖啡拉霸機 EP125 https://youtu.be/acuwrVvc-48?t=5255 市面上目前似乎沒有其他類似的設計能直接抽洩水源 並能切換進出水到 ...

虹吸咖啡專欄分享

Mary avatar
By Mary
at 2021-07-08T10:45
※ 引述《MrPenguinn (Penguin)》之銘言: : 虹吸咖啡是種浸泡式萃取的咖啡 : 能夠為咖啡帶來獨特的口感、質地 : 與手沖的味道截然不同 : 我們整理了一些常見的虹吸咖啡問題 : 幫助大家更瞭解這種沖煮方式 : Medium專欄連結: : https://reurl.cc/ZGNk7g : ...

咖啡器材使用空間請益

George avatar
By George
at 2021-07-06T21:11
先挑好咖啡機比較好規劃~ 最重要的是給排水、供電一併考量進去 問題是可能會一段時間後換機器,擴充性要考慮一下 很多進階的的咖啡機、磨豆機都會用到220V,或是很多台磨豆機 XD 旁邊沒水槽,機器用水盤接就考量一下倒水的動線吧 周邊裝修能夠防水(氣)當然是最好的,如果個人習慣不錯 蒸氣倒也不是太大的問題,方便 ...

kakalove 最近品質

Thomas avatar
By Thomas
at 2021-07-06T18:39
好久沒寫那麼多字,開心~ 來送50份2021衣索比亞COE樣品,一份20g隨機出,不挑名次 (UPDATE: 不好意思,沒想到咖啡版有那麼多人在潛水, 總共86名填單,我們全部都會寄送!) ※ 引述《YuntechBill (YuntechBill)》之銘言: : 如題 : 並非引戰 : 最近和幾個同事購買 ...

咖啡器材使用空間請益

Frederica avatar
By Frederica
at 2021-07-06T08:28
※ 引述《zoeysui (zoeysui)》之銘言: : Hi 各位前輩好,最近新家在裝修,想請教一些後續想使用義式咖啡機的相關問題. : 目前在家沖煮咖啡的習慣是手沖 andamp; 摩卡壺作拿鐵各半,有在家幾乎是天天沖煮(例如最 : 近 WFH),跟老婆也都喜歡嘗試各種不同豆子 andamp; 沖煮參數 ...