桃園龜山 9bar Coffee 咖啡迷必朝聖 - 咖啡討論

◆店家名稱：9bar Coffee
◆店家地址：桃園市龜山區自強南路741號
◆聯絡電話：(03)320-8474
◆營業時間：12:30~21:00
◆基本消費：一杯/人

以下為詳細食記(無音樂)，歡迎分享：http://goo.gl/OtyjR8

好幾年前初識咖啡時就有咖啡店家推薦9bar，
一直覺得龜山很遠，所以一直遲遲沒有去品嚐，
直到最近兩年個性小咖啡店如雨後春筍般冒出來，
喝過好幾家用9bar的豆子煮出來的咖啡，
覺得很合我的口味，一定要到9bar去喝喝看，
至少去一次也好，我心裡這樣想。

▼NT80 拿鐵
奶泡打得很漂亮，杯面乾淨平均，
上桌溫度也是剛剛好，
喝了一口，果然和我想像中的味道是一致的，
每一口都是層次分明、甜感十足、口感滑順，
靜靜喝著我的拿鐵，聽它慢慢敘說著哲學論，
它給我具體感覺是十分遼闊的世界觀，
閉上眼睛還可以感受到微風吹過青草原野摩擦的浠漱，
咖啡豆說它很開心被做成 9bar的拿鐵，
啊?!我的精神狀態完全沒有問題= ="
我喝咖啡是喝烘豆師和咖啡師的靈魂，
記住烘豆師和咖啡師呈現出的風味是一定要的。

第一次喝，9bar 就給我很好的印象，不僅僅只賣 80元，
而是裡頭注入的炙熱靈魂讓我打文章回想時雞皮疙瘩都起來了。

▼NT80 冰拿鐵
雙層透明杯讓冰拿鐵更好喝了，冰、熱拿鐵配方不同，
感覺很用心，很多店家都是一支拿鐵配方做冰又做熱，
這杯柑橘香氣較明顯，一塊冰塊、咖啡、牛奶融合後整體紮實，
不會鬆鬆水水的口感。

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