桃園龍潭．旅活楽咖啡館 - 咖啡討論

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「真正的旅行者是那些為出門而出門的人，他們輕鬆愉快如同漂蕩的
氣球。然而他們絕不會偏離自己的目的地。 也不知為什麼?，他們
總是說：『上路吧！』」
~ Che Guevara



初次聽到「旅活樂」這個名字的時候，在我腦海裡聯想到的是充滿詩人浪漫切．格瓦拉
所說過的這句話。當他留下這句話的時候，包括他本人在內，還沒有任何人可以想到，
在他與好友以機車環繞南美洲之後，即將成為一個舉世聞名的革命家，而非原先所預想
的醫生。

如果要我為「Traveller」下個定義，那麼 Che Guevara的這句話應該就是了。




在2007年中旬，桃園龍潭中正路上的客運總站斜對面一個整修中的店面，一場關於
Cafe Traveller的故事，悄悄的揭開了序幕。

旅活樂的門口有一個專門給外帶客人使用的點餐口，就像是速食店的得來速窗口那樣，
在一大塊玻璃上頭開了一個方型的小開口，讓客人點餐之後拿了就走。

店裡的佈置也很有趣，牆上貼著幾張明信片，除了世界各地的景點之外，就是咖啡了。


書架上的書有硍澀難懂的推理小說，有比較輕鬆一點散文作品，也有讀來不需要花費太
多力氣的書報雜誌。有趣的地方也在於此，書報雜誌放的地方靠近店門口，散文作品放
的位置約在店中間，推理小說則收在店裡最深的角落中。

不知道這是不是為了讓客人依照打發時間的程度做選擇的巧思？

如果你只是來點杯咖啡，等待的時間約三、五分鐘，那麼就站在吧台旁隨手拿本雜誌閱
；如果打算來這裡打發一、兩個小時的時間，那麼就到吧台邊的小架上找本合胃口的散
文作品；或者你今天剛好多出來一整個下午，那麼也許你就會有餘力享受完整本的推理
小說，就請到店裡最深處的那個架上領取。



我點了一杯Natural Sidamo Kebado，焙度約在一爆結束後一分鐘左右。

入口時的很豐富的莓果類的甜，後來慢慢的轉變為乾淨的檸檬酸香，放涼了之後開始有
花香出現，也帶點水果的甜味。

沒有日晒豆的發酵味，整杯的走向很接近水洗耶加，味道很乾淨而細緻。





開店之後的這幾年，老闆一連參加了幾屆的 WBC咖啡大師台灣選拔賽，論起對咖啡的熱
情與專業，也是不輸人的。



略顯壯碩的張老闆，在大學畢業之後曾經在咖啡館裡打工過，跳到另一個行業工作幾年
之後，才又重新回來投入咖啡這一行，所提供的點心蛋糕也是自己手工製作的。


「唉呀！統一獅」老闆看到我身上的排汗衫脫口而出。
「哦！？」在我走跳各家咖啡館的過程中，有遇到老闆跟我聊相機或電腦，但還沒有遇
到老闆跟我聊棒球的，這個時候的我仿佛遇到知音似的眼睛亮了起來：「沒什麼啦，只
是覺得好穿所以常穿著到處跑。」

就我個人來說，如果是幾年前的話，可能會把「唉呀」換成某個單音節的語助詞，不過
這幾年態度變很多，至少沒有什麼特別支持的對象，很單純的看比賽。

這個時候的我也才開始注意到，店裡除了風景與咖啡之外，原來也還有棒球。




與老闆閒聊之後才發現，原來我們還有著許多地方是類似的，我們都曾經喜歡過某隻職
棒球隊，我們都曾經在新竹求學（但念的不同的學校），然後我們也都喜歡咖啡。




另外，雖然店裡的咖啡不是自家烘焙，但至少點心和蛋糕都是自家出品，而且保証都是
佳作！義式機與磨豆機都是La Pavoni，另外還有一台 compak磨豆機，單品是利用手沖
的方式做萃取，手沖壺是造型出眾的月兔印琺瑯壺。



老闆向我舉報了另一家位於台中的名店，也讓我開始比較積極的安排台中之旅……




旅活楽咖啡

http://travellercoffee.pixnet.net/blog

地址：桃園縣龍潭鄉中正路103號
電話：03-409-3549
營業時間：11:30~22:00

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虛空有盡，我願無窮。

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