林國隆│南投竹山咖啡產銷班 - 咖啡討論

週六下午，咱們的咖啡器具供應商可樂哥拉著我，說是要去光華商場旁邊的希望假日市集
，認識一位來自南投的台灣咖啡種植者。

見面、點頭、遞名片。疑？

名片上印著的是林國隆，這個名字怎麼看怎麼眼熟！頭銜是南投縣竹山鎮咖啡產銷班班長
。

班長好！今天實在是時間不多，稍微閒聊後，馬上切入正題，這時赫然發現林國隆班長早
在數年前，就已經把咖啡生豆輸出到日本知名貿易商 ATAKA 處販售，如今資料還在該網
站掛著：

凍頂烏龍茶の産地、南投県鹿谷郷で収穫されたコーヒー、生産者：林国隆

到底是什麼樣的咖啡豆才能夠外銷到日本？這個問題已經深藏在心中許久，這次當然得特
別詢問一下才是～好在國隆兄也毫不藏私的把機密資料給拿了出來，這份由台灣大學農藝
學系草地科學研究室所提出的報告，裡面指出這是種植於海拔高度四百～五百公尺左右，
Typica 種的阿拉比卡咖啡。

林國隆先生自從2006年返回故鄉竹山鎮，立志從事咖啡種植事業，並於三年後集合竹山鎮
地區十餘位咖啡農，成立咖啡產銷班。在竹山鎮農會的積極輔導之下，定期會在台北市八
德路的希望廣場舉辦假日農產品推廣市集，效果顯著。

近期並引進蜜處理、水洗、日曬等處理法，努力於提升生豆品質及產品多樣化，也將珍珠
圓豆(Peaberry)挑選出來販售。



南投縣竹山鎮咖啡產銷班

產銷班長：啡坊咖啡莊園‧林國隆
店家地址：南投縣竹山鎮大明路350號
連絡電話：049-2659427

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